Курзе

Курзе
КатегорияМясо КухняОсетинская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций7
Подписаться

Описание рецепта

Берем яйцо , соль и воду и замешиваем тесто раскатываем тонкий круг берем 200 гр. стакан и делаем кружочки , затем берем фарш , яйцо , пару ложек сметаны , 1 ложка томата , соль , перец и сливочное масло 150 гр. все перемешиваем очень хорошо, затем берем ч.л и завораживаем косичкой мясо в тесто.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,47 г
Жиры 16,54 г
Углеводы 0,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
189
килокалорий
и 2 нравится
50 добавили себе
55
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сметана
8 ст. л.
Вода
3 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 щеп.
Говяжий фарш
1 кг
Чеснок
8 зуб.
Томатная паста
1 ч. л.  
Шаг 1:
Курзе - Шаг 1
Сметана
8 ст. л.
Вода
3 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 щеп.
Говяжий фарш
1 кг
Чеснок
8 зуб.
Томатная паста
1 ч. л.
Берем яйцо , соль и воду и замешиваем тесто раскатываем тонкий круг берем 200 гр. стакан и делаем кружочки , затем берем фарш , яйцо , пару ложек сметаны , 1 ложка томата , соль , перец и сливочное масло 150 гр. все перемешиваем очень хорошо, затем берем ч.л и завораживаем косичкой мясо в тесто.
Шаг 2:
Ставим кастрюлю на газ доводим воду до кипения солим и опускаем туда наши курзе варим примерно минут 7/10 , вытаскиваем в чашку кладем сливочное масло и курзе вот и все готово.)
Шаг 3:
Начинаем делать приправу томатную и чесночную.)
Шаг 4:
Все горячим подаем к столу .
Шаг 5:
И всем приятного аппетита .

Тематические подборки

Похожие рецепты

Япма 🥩 Япма 🥩 Свинина тушеная в духовке Свинина тушеная в духовке Мясо по-французски «По-новому» 🥩 Мясо по-французски «По-новому» 🥩 Половина стейка говядины Половина стейка говядины
Куриные котлеты без яиц (в духовке) Куриные котлеты без яиц (в духовке) Мясо, запечённое в маринаде 🥩 Мясо, запечённое в маринаде 🥩 Свинина с инжиром и каштанами Свинина с инжиром и каштанами Говяжий язык по-кавказски 👍🏼 Говяжий язык по-кавказски 👍🏼
Комментарии (2)
17.10.2014 21:49
Дагестанская кухня 😂😂👍👍
17.10.2014 21:49
👍👍👍👍👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 15:15:26
оценила рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 14:57:59
взял на заметку рецепт Теплый салат из тыквы и куриной грудки