Очень вкусные оладьи, готовятся легко, куриная грудка по-новому=)
Сырую куриную грудку порубить небольшими кусочками. Добавить майонез, яйцо, перемешать. Добавить муку две столовые ложки с половиной, перемешать, затем туда же оставшуюся муку. Перемешать, посолить поперчить, я добавила около двух щепоток соли, кому сколько нравится. Сковороду разогреть, влить масло. Столовой ложкой формируем оладушек и выкладываем на сковороду, и так пока скорода не заполнится. Жарить с каждой стороны до румяной корочки. Можно сложить в пластиковый контейнер и хранить такие оладьи до пяти дней. Мне хватает на всю рабочую неделю. Приятного аппетита=)