Куриные оладьи с луком
| Категория | Оладьи | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Вторник, 26 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим очень вкусные оладьи из куриного филе с луком! Эти оладьи получаются пышными, по вкусу похожи на нежные котлеты, идеальны в горячем виде! Подавайте их как мясное блюдо или на закуску!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11.66 г Жиры 22.62 г Углеводы 5.1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 83 нравится
| 2 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 2 шт. |
| 5 ст. л. | ||||
| 4 ст. л. |
| 0.8 ч. л. | ||||
| 3 щеп. |
| 100 мл |
Для приготовления куриных оладий нам понадобится куриное филе, репчатый лук (крупный), яйца, мука, майонез, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло.
| 2 шт. |
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
| 1 шт. |
Крупный репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Пропускаем через мясорубку куриное филе и добавляем к нему нарезанный репчатый лук.
| 2 шт. |
Вбиваем в фарш два яйца.
| 5 ст. л. |
Добавляем майонез.
| 4 ст. л. |
Всыпаем пшеничную муку.
| 0.8 ч. л. | ||
| 3 щеп. |
Также добавляем соль и чёрный молотый перец.
Перемешиваем фарш до однородного состояния. Накрываем миску с фаршем пищевой плёнкой или крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.
| 100 мл |
Через 30 минут можно приступать к обжариванию оладий.
Жарим оладьи на подсолнечном рафинированном масле, набирая фарш столовой ложкой (1,5 ст.л. фарша на одну порцию).
Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Подаём куриные оладьи в горячем или тёплом виде на закуску или как мясное блюдо с гарниром.
Приятного аппетита!
