Морковные блины

Морковные блины
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Блины из цельнозерновой муки с тертой морковью, пеканом, изюмом и специями, политые сладкой сливочной глазурью. Можно заменить сахар тростниковым сиропом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,78 г
Жиры 7,23 г
Углеводы 20,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
156
килокалорий
1 нравится
22 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая
0,5 ст.
Сахар-песок
3 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Имбирь молотый
0,1 ч. л.
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Яичный белок
1 шт.
Пахта
0,5 ст.
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.
Морковь
2 шт.
Пекан
30 г
Изюм
1 ст. л.
Сыр сливочный
20 г
Молоко коровье
1 ст. л.
Шаг 1:
Мука цельнозерновая
0,5 ст.
Сахар-песок
2 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Имбирь молотый
0,1 ч. л.
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку, сахар, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь, мускатный орех и соль.

Шаг 2:
Яичный белок
1 шт.
Пахта
0,5 ст.
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.

Взбить в большой миске яичный белок с пахтой и ванильным экстрактом.

Шаг 3:
Морковь
2 шт.

Добавить морковь, натертую на мелкой терке, перемешать.

Шаг 4:

Добавить сухие ингредиенты, перемешать.

Шаг 5:
Пекан
30 г
Изюм
1 ст. л.

Аккуратно ввести в тесто рубленый пекан и изюм. Отложить в сторону.

Шаг 6:
Сыр сливочный
20 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Молоко коровье
1 ст. л.

Одновременно приготовить глазурь, взбив сливочный сыр с сахаром и молоком до однородной массы.

Шаг 7:

Нагреть большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Побрызгать антипригарным спреем.

Шаг 8:

Жарить блины на горячей сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны, до готовности.

Шаг 9:

Подавать блины, полив сливочной глазурью.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Клубничный блинный торт Клубничный блинный торт Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блины с морковью и луком Блины с морковью и луком Блины обычные Блины обычные
Блины на кефире Блины на кефире Дрожжевые блины Дрожжевые блины Морковные блины Морковные блины Блины с творогом Блины с творогом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи