Лазанья с курицей и грибами

Лазанья с курицей и грибами
КатегорияПаста КухняИтальянская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Лазанья — отличный способ разнообразить ужин! Тем более что готовить ее очень даже увлекательно. Побалуй своих близких вкусным ужином

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,91 г
Жиры 12,27 г
Углеводы 3,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
и 38 нравится
366 добавили себе
408
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Лазанья
12 шт.
Моцарелла
200 г
Куриная грудка
1 шт.
Сливочное масло
120 г
Мускатный орех
по вкусу
Пармезан
200 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сливки 20-22%
200 мл
Молоко коровье
1 л
Шампиньон
500 г  
Шаг 1:
Яйцо куриное
1 шт.
Лазанья
12 шт.
Моцарелла
200 г
Куриная грудка
1 шт.
Сливочное масло
120 г
Мускатный орех
по вкусу
Пармезан
200 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сливки 20-22%
200 мл
Молоко коровье
1 л
Шампиньон
500 г
1. Куриное мясо снимаем с кости и разбираем руками на волокна, не очень мелко.
2. Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на масле.
3. Добавляем к грибам курятину, жарим вместе еще пару минут, затем вливаем сливки или сметану, перемешиваем, держим до загустения и снимаем с огня.
4. Готовим соус бешамель. Распускаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем в него муку, затем понемногу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки, вливаем молоко.
5. Добавляем мускатный орех и, постоянно помешивая, варим до загустения соуса.
6. Приступаем к сборке. На дно формы наливаем немного соуса бешамель и равномерно распределяем его.
7. Сверху кладем листья.
8. Следующий слой — курица с грибами. Посыпаем его тертым сыром и поливаем соусом.
9. Повторяем дважды.
10. Последний слой сыра и соуса накрываем листами для лазаньи, заливаем остатками соуса, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с курицей и сливочным соусом Паста с курицей и сливочным соусом Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе.. Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе..
Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе Паста карбонара с курицей и грибами Паста карбонара с курицей и грибами Паста с курицей и шампиньонами в сливках Паста с курицей и шампиньонами в сливках Лазанья с курицей и соусом Ранч Лазанья с курицей и соусом Ранч
Комментарии (3)
🙋
Комментарий удален
Здравствуйте! Яйцо куда добавлять? В составе указано яйцо 1шт
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 15:46:30
взял на заметку рецепт Салат из брокколи
29.03.2024 15:32:50
взял на заметку рецепт Кулич пп
29.03.2024 15:32:20
взял на заметку рецепт ПП кулич