Пирог со сгущёнкой
| Категория | Пироги |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Понедельник, 20 сентября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Привет!
Давай приготовим сладкий пирог со сгущённым молоком.
Все очень просто и быстро.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 300 г | | 80 г |
| 3 шт. |
|
Молоко сгущенное вареное |
| 400 мл |
| 30 г | | |
Шаг 1:
Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.
Шаг 2:
В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.
Шаг 3:
Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.
Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
Шаг 4:
| 3 шт. |
|
Молоко сгущенное вареное |
| 400 мл |
Пока запекается основа, приготовим начинку:
Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.
Шаг 5:
Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.
Шаг 6:
Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.
Шаг 7:
Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.
Шаг 8:
Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.
и 206 нравится
