Турт с картофелем и грибами
| Категория | Пироги | Кухня | Французская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Вторник, 4 марта 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Турт - это французский закрытый пирог. Его готовят из песочного или слоеного теста. Начинка может быть разной, ее можно варьировать по своему вкусу, я же в свой пирог добавила грибы, вместо копченной грудинки, как изначально предполагалось в рецепте. Пирог получается вкусный и сытный. Он может вполне заменить обед или ужин, а также он хорош для перекуса. Когда турт остывает начинка становится плотной и хорошо держит форму.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,17 г Жиры 15,68 г Углеводы 21,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 319 нравится874 добавили себе
1197
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 170 г |
| 300 г | ||||
| 1 ч. л. |
| 4 шт. | ||||
| 5 ст. л. |
| 500 г | ||||
| 200 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 150 г | ||||
| 100 мл |
Шаг 1:
Для начала приготовьте песочное тесто. Для этого возьмите муку, сливочное масло из холодильника, соль, яичный желток, холодную воду.
Шаг 2:
| 150 г |
Сливочное масло достаньте из холодильника и порежьте на кусочки.
