Киш с брокколи
| Категория | Пироги | Кухня | Французская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 23 мая 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Киш - это традиционный открытый французский пирог. У него всегда три составляющих : основа из рубленного теста, всевозможная начинка и заливка из яиц, сливок и сыра. Сегодня мы приготовим пирог киш из теста фило и начинки из брокколи и сладкого перца. Вегетарианцам он придется по вкусу, а тем, кто любит начинки с мясом, то советую добавить ветчину или грудинку. Приступим!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,16 г Жиры 14,37 г Углеводы 5,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 60 нравится197 добавили себе
261
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 1 шт. | ||||
| 100 г |
| 4 л | ||||
| 70 мл |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
Для приготовления пирога киш из теста фило с брокколи и сладким перцем возьмите тесто фило (4 листа), брокколи, сладкий перец, яйца, сливки, масло оливковое, соль, перец .
Шаг 2:
| 400 г |
Брокколи отварите до полуготовности. Откиньте на дуршлаг. Остудите. Я использовала замороженную брокколи.
Шаг 3:
| 1 шт. |
Болгарский перец помойте, удалите семена и порежьте на небольшие кубики.
