Штрудель с творогом и лесными ягодами

Штрудель с творогом и лесными ягодами
КатегорияВыпечка КухняНемецкая кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Штрудель - это рулет из тонкого хрустящего теста с большим количеством начинки. Готовят его из вытяжного теста и начиняют творогом, маком, кремами. В него добавляют различные фрукты и ягоды. Так же есть варианты штруделя с мясным фаршем, колбасками и тушеной капустой. Традиционно штрудель с творогом и лесными ягодами подают горячим, посыпав сахарной пудрой, с шариком ванильного мороженого. Угощайтесь!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,95 г
Жиры 2,92 г
Углеводы 25,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалорий
и 33 нравится
163 добавили себе
200
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
200 г
Творог
600 г
Вытяжное тесто
200 г
Голубика
100 г
Ежевика
100 г
Крахмал кукурузный
30 г
Сахарная пудра
1 ст. л.
Шаг 1:
Штрудель с творогом и лесными ягодами - Шаг 1

Для приготовления штруделя с творогом и лесными ягодами нам понадобятся вытяжное тесто, творог, голубика, ежевика, сахар, яйцо, кукурузный крахмал, сахарная пудра для подачи.

Шаг 2:
Штрудель с творогом и лесными ягодами - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
200 г

Поскольку тесто у меня уже готовое, я сразу приступаю к приготовлению начинки. Для этого в чашу миксера вбиваем яйцо, высыпаем сахар.

Шаг 3:
Штрудель с творогом и лесными ягодами - Шаг 3

Взбиваем их в пышную светлую массу.

163 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Chatty WarriorАлла ХубаеваЕвгения ОкутинаЕлена ОсиповаSvetlana BarsukovaЕлена АнтоноваMaria FedorovaКристина МакаренкоИрина ГвоздеваTatjana Van StijnМария ГромоваKostya CherkasovJulia VasilenkoAsia ErzinaElizaveta KharaДиана КалимуллинаАнна МаксимкинаEl ChMasha SaffoViktoria OrlovaНаталья МокрушенкоОля ...Tatyana KudryashovaНина МихайличенкоЛюбовь ШаховаНаталия Белянская
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи