Чебуреки крымские

Чебуреки крымские
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Готовим вкусные крымские чебуреки. Чебурек с крымско-татарского переводится как “сырой пирожок”. Хрустящие сочные крымские чебуреки я впервые попробовала непосредственно в Крыму, в гостях у родственников. Они заинтриговали меня контрастом слоеного хрустящего теста и сочной мясной начинкой. Это сложно описать, необходимо только попробовать и убедиться самим. Очень вкусно и необычно. Угощайтесь!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,85 г
Жиры 10,86 г
Углеводы 29,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
251
килокалорий
и 114 нравится
379 добавили себе
497
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
260 мл
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
550 г
Подсолнечное масло
50 мл
Лук репчатый
2 шт.
Говяжий фарш
350 г
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Чебуреки крымские - Шаг 1

Для приготовления крымских чебуреков нам понадобятся мука, вода, масло подсолнечное, фарш говяжий, лук репчатый, яйцо, соль и перец.

Шаг 2:
Чебуреки крымские - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

Желток отделяем от белка и опускаем его в глубокую миску. Белок нам не понадобится.

Шаг 3:
Чебуреки крымские - Шаг 3
Вода
180 мл
Соль
0,5 ч. л.

Вливаем воду и взбиваем ее с желтком с помощью вилки или венчика. Солим.

379 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Александр  ЛисеенкоOksana DemИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Marina TurkovaOlga ЗаровчатскихЛюдмила ЖидковаВиктория КарабакМадина МагомедоваLessy TsvikАлина КвачСветлана ЧекалинаJulia @@Olga SpectorЕлена АнтоноваЕкатерина БоровиковаMarina GalievaВиктория ФедоришинаАнастасия КалиниченкоСерафима АбалихинаЕкатерина СтарченкоElena BokovaАлександра ЖильцоваАнюта КозубенкоДария ФутрукОлена ТатароваNatalie Alikova
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
23.04.2024 11:04:43
взял на заметку рецепт Пряничный домик
23.04.2024 11:01:22
взяла на заметку рецепт Морковный пирог
23.04.2024 10:39:29
взяла на заметку рецепт Салат Пасхальный цыплёнок
23.04.2024 10:38:36
взяла на заметку рецепт Свинина в сливках с чесноком
23.04.2024 10:37:50
взял на заметку рецепт Пасхальный кекс без дрожжей