ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

Категория	Пироги	Кухня	Американская кухня
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	5

Анюта Петрунів

Воскресенье, 1 марта 2015

Описание рецепта

Смачно

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,12 г

Жиры 9,56 г

Углеводы 19,19 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

202

килокалорий

и 10 нравится

97 добавили себе

111



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

60 г

2 шт.

2 ст. л.

1 ст. л.

220 г

2 ч. л.

20 г

0,5 ч. л.

30 г

Шаг 1:

60 г

2 шт.

2 ст. л.

1 ст. л.

220 г

2 ч. л.

20 г

0,5 ч. л.

30 г

Приготовление:

Тесто:

Просеянную муку смешать с солью, сахарным песком, какао. Растереть со сливочным маслом в крошку, добавить воду и быстро замесить руками тесто. Убрать в морозилку на 15-20 минут

Творог:

Смешать творог с манной крупой, сахарным песком (по вкусу), яйцами и пробить блендером для однородности. Пока тесто замораживается дать творогу постоять, чтоб набухла манка.

Сборка:

Форму смазать маслом, выложить творог, ягоды (любые, свежие или замороженные; у меня вишня и брусника), сверху натереть тесто на крупной терке.

Выпекание:

Ориентируйтесь на свою духовку. Я ставила в заранее разогретую до 200 гр на 30 мин, потом убавила огонь до 180 гр и пекла еще 30 минут.

Подача:

Запеканку остудить, не вынимая из формы. Когда остынет переложить на тарелку. Сверху посыпать сахарной пудрой, можно украсить свежими ягодами.