Салат Мужская радость
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
 Среда, 6 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим салат мужская радость. Вместо рыбной консервы можно добавить рыбу холодного или горячего копчения. Вкус салата будет ярче. Салат с сайрой, яйцом и рисом получится менее калорийным, если вместо майонеза взять натуральный йогурт и пару долек чеснока.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1 ст. | | по вкусу |
| 1 гол. | | по вкусу |
| 2 шт. | | 4 шт. |
| 2 ст. л. | | 2 ст. л. |
| 1 шт. | | по вкусу |
Шаг 1:
Взять рис, лучше длиннозёрный, тщательно его перебрать и промыть в нескольких водах, затем поставить на огонь. Довести до кипения, посолить, отварить до готовности. В идеале рис должен получиться рассыпчатым.
Шаг 2:
Одновременно с приготовлением риса замариновать лук.
Взять одну большую луковицу, очистить её и нарезать тонкими кольцами или мелко нашинковать, кому что нравится.
Шаг 3:
В глубокую миску выложить порезанный лук и залить его крутым кипятком, предварительно добавив туда уксуса. Дать настояться, пока вода не остынет.
Шаг 4:
Взять любую рыбу (холодного копчения, горячего копчения или 2 банки обычных рыбных консервов), разделать её, нарезать мелкими кусочками или размять вилкой.
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Приготовить смесь для заправки. Смешать майонез и сметану в пропорции 1:1 и выжать туда сок одного лимона.
Шаг 8:
Выложить в миску отварной рис, маринованный лук…
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Заправить всё соусом из сметаны и майонеза, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 12:
Подавать в салатнице, украсить по желанию. Приятного аппетита!)
и 25 нравится
