Картофельный салат с цветной капустой

Картофельный салат с цветной капустой
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций30
Подписаться

Описание рецепта

Салат из отварного картофеля с цветной капустой, луком и острым перцем, заправленный оливковым маслом и яблочным уксусом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,82 г
Жиры 4,22 г
Углеводы 13,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
95
килокалорий
и 3 нравится
19 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
2500 г
Капуста цветная
1 шт.
Оливки без косточки
100 г
Перец красный острый
120 г
Лук репчатый
1 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Оливковое масло
160 мл
Яблочный уксус
120 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Картофель
2500 г

Сварить картофель, немного остудить и нарезать кубиками.

Шаг 2:
Капуста цветная
1 шт.

Разделить цветную капусту на соцветия и сварить, чтобы немного размягчилась, но не разварилась.

Шаг 3:

Смешать картофель и цветную капусту в большой миске.

Шаг 4:
Оливки без косточки
100 г

Добавить нарезанные оливки, пока овощи не остыли, чтобы пропитались вкусом оливок.

Шаг 5:
Перец красный острый
120 г
Лук репчатый
1 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Оливковое масло
160 мл
Яблочный уксус
120 мл

Добавить перец пепперончини, лук, оливковое масло, уксус.

Шаг 6:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправить солью и перцем и перемешать.

Шаг 7:

Можно подавать сразу или убрать в холодильник.

Шаг 8:

Если вы убрали салат в холодильник, достаньте его за 0.5-1 час до подачи, чтобы нагрелся до комнатной температуры.

Источник: iwasborntocook.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с цветной капустой и куриной грудкой Салат с цветной капустой и куриной грудкой Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат Тако с цветной капусты Салат Тако с цветной капусты Салат с морской капустой, огурцом и копченой курицей Салат с морской капустой, огурцом и копченой курицей
Салат с крабовыми палочками и морской капустой Салат с крабовыми палочками и морской капустой Салат из цветной капусты и ветчины Салат из цветной капусты и ветчины Картофельный салат с беконом Картофельный салат с беконом Салат с кальмарами и морской капустой Салат с кальмарами и морской капустой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.