Главная  /  Рецепты  /  Салаты  /  Слоёный салат из печени трески
Пятница, 3 января 2014
Подписаться

Слоёный салат из печени трески

Слоёный салат из печени трески
Нравится
39
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1645
Добавить в мою книгу рецептовРаспечатать рецепт
Ингредиенты:
Картофель2 шт.Сольпо вкусу
Печень трески230 гЛук зеленый30 г
Майонез50 млМаринованные огурцы1 шт.
Яйцо куриное2 шт.Морковь1 шт.
Сыр50 г  
Описание рецепта — Слоёный салат из печени трески:

Этот вкусный, слоёный салат пополнит перечень блюд с печенью трески - продуктом чрезвычайно полезным, который заслуженно считается деликатесом. Кроме печени трески в его состав входят отварные яйца, морковь, картофель, зеленый лук, маринованные огурцы и твердый сыр. Заправляется салат совсем небольшим количеством майонеза, ведь сочность ему придает печень. Можно слои салата выкладывать в салатник или большую тарелку, а можно в небольшие вазочки - креманки, как у меня. Из указанного количества ингредиентов получается четыре большие порции салата.
Печень трески - просто незаменимый продукт для нормального зрения, хорошей работы мозга, сердца, сосудов, здоровых зубов, почек, волос и кожи. Все это обеспечивается витамином А, который она содержит в избытке. В состав полноценных белков печени входят триптофан, лизин, метионин. Эти белки не вырабатываются нашим организмом, поэтому нужно получать их извне. Итак, готовим вкусный и полезный салат.

Шаг 1:
Слоёный салат из печени трески - приготовление

Для того, чтобы приготовить салат из печени трески нужно взять такие продукты: консервы из печени трески в масле, яйца, морковь, лук зеленый, картофель, маринованные огурцы, твердый сыр, майонез, соль.

Шаг 2:
Слоёный салат из печени трески - приготовление
Картофель2 шт.
Сольпо вкусу

Картофель отвариваем в “мундире” в подсоленной воде, охлаждаем, чистим и трем на терке с крупными отверстиями. Понадобятся две штуки среднего размера.

Шаг 3:
Слоёный салат из печени трески - приготовление
Печень трески230 г

Печень трески достаем из консервной банки и разминаем вилкой.

Шаг 4:
Слоёный салат из печени трески - приготовление
Лук зеленый30 г

Зеленый лук тщательно моем и мелко нарезаем.

Шаг 5:
Слоёный салат из печени трески - приготовление
Майонез50 мл

Выкладываем первый слой - картофель, второй слой - печень трески, третий слой - зеленый лук и наносим тонкую сеточку из майонеза.

Шаг 6:
Слоёный салат из печени трески - приготовление
Маринованные огурцы1 шт.

Маринованный или соленый огурец трем на терке. Понадобится один большой или два небольших огурца.

Шаг 7:
Слоёный салат из печени трески - приготовление
Яйцо куриное2 шт.

Яйца варим. Для этого кладем их в кастрюлю с холодной водой, ставим на плиту и включаем огонь. С момента закипания варим 10 минут. Охлаждаем, чистим, отделяем белки от желтков. Белки трем на терке.

Шаг 8:
Слоёный салат из печени трески - приготовление
Морковь1 шт.

Морковь варим, охлаждаем и очищаем. Трем на терке. Понадобится одна большая или две небольших моркови.

Шаг 9:
Слоёный салат из печени трески - приготовление

Продолжаем собирать салат. На майонез кладем слой маринованных огурцов, слой натертых белков яиц и слой моркови. И опять наносим сеточку из майонеза.

Шаг 10:
Слоёный салат из печени трески - приготовление
Сыр50 г

Любой по вашему вкусу твердый сыр трем на терке.

Шаг 11:
Слоёный салат из печени трески - приготовление

Желтки отварных яиц мнем вилкой или трем на терке с мелкими отверстиями.

Шаг 12:
Слоёный салат из печени трески - приготовление

На слой моркови кладем слой тертого твердого сыра, а сверху украшаем тертыми вареными желтками яиц. Вкусный, полезный и нарядный слоеный салат из печени трески готов. Подаем в качестве закуски на праздничный стол. Приятного аппетита и хороших праздников!

Это стоит попробовать
Салат из печени трески Салат из печени трески Салат из брокколи с изюмом Салат из брокколи с изюмом Салат из киноа с фасолью и кукурузой Салат из киноа с фасолью и кукурузой Салат из рукколы, арбуза и феты Салат из рукколы, арбуза и феты
Слоёный салат с консервированной рыбой и орехами Слоёный салат с консервированной рыбой и орехами Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из капусты Салат из капусты Салат из креветок с авокадо Салат из креветок с авокадо
Взяли рецепт на заметку (180)
Карина ГольденбергЛюдмила КорягинаСветлана ТемереваВера ВедаЛара ПатоялоLiana LСеда ЧерноваТатьяна Татьянаostera weltОлег ПавловичЕкатерина МедведьЕлена БеляеваАнжела БирюковаТатьяна БезруковаОльга СидельниковаСолнышко ЯсноеИрма ПирцхаладзеВиктория РябчунInna GorchinskajaAngel SweetНаталья Тишкова))))))) )))))))))Ольга ДьяковаT SЛариса СоловьеваВиталия Дубина
Показать всех
Комментарии (4)
06.01.2014 20:31
хочу приготовить на праздники, думаю, что вкусно
надо попробовать
Очень вкусно и необычно👍
Супер!!!
Чтобы оставить комментарий, войдите на сайт, или зарегистрируйтесь Или используйте вход через
Сейчас происходит:
17.09.2014 21:32:46
взял на заметку рецепт Картофельные лодочки с сельдью
17.09.2014 21:27:28
взял на заметку рецепт Пирожное на скорую руку
17.09.2014 21:22:16
откомментировала рецепт Чахогбилли
17.09.2014 21:21:33
взял на заметку рецепт Овощной суп с яйцом
17.09.2014 21:19:58
взял на заметку рецепт Салат Берлинский