Салат с креветками Нежный
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Воскресенье, 26 января 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Нежнейший салат из креветок, крабовых палочек, отварных яиц, картофеля, зеленого лука и твердого сыра. Заправляется майонезом со сметаной. Благодаря тому, что крабовые палочки и креветки измельчаются в блендере, а картофель, яйца и сыр натираются на тёрке, салат получается мягким и очень нежным. Отличная закуска в будни и в праздники. Выглядит блюдо тоже нежно: в розовых и светло - желтых тонах. Приготовьте этот очень простой, но вкусный и красивый салат. Он станет одним из ваших любимых.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 2 шт. | | 2 шт. |
| 200 г | | 10 г |
|
Креветки |
| 200 г | | 70 г |
| по вкусу | | 3 ст. л. |
| 3 ст. л. | | |
Шаг 1:
Для того, чтоб приготовить салат “Нежный” нужно взять : яйца, картофель, креветки, крабовые палочки, зеленый лук, сыр твердый, майонез, сметану, соль.
Шаг 2:
Картофель отвариваем, охлаждаем, очищаем и трем на терке. Понадобятся две небольших или одна крупная картофелина.
Шаг 3:
Яйца варим, охлаждаем, очищаем от скорлупы и трем на терке.
Шаг 4:
Крабовые палочки пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.
Шаг 5:
Зеленый лук моем и мелко нарезаем.
Шаг 6:
|
Креветки |
| 200 г |
У меня были креветки в баночке, уже готовые к употреблению. Если вы купили мороженые, то их нужно отварить и очистить от головы и панциря. Измельчаем их также, как и крабовые палочки: в блендере или мясорубке.
Шаг 7:
Любой твердый сыр по вашему вкусу трем на терке с небольшими отверстиями.
Шаг 8:
Выкладываем ингредиенты салата слоями. Удобно для этого использовать пластиковую бутылку, если нет специального салатного металлического кольца. Первый слой - тертый картофель.
Шаг 9:
Сметану смешиваем с майонезом в равных частях и кладем на картофель пару чайных ложек смеси. Картофель предварительно немного солим. Можно сметану не брать или наоборот оставить только сметану и приготовить салат без майонеза. Пропорцию сметаны и майонеза также берите по вкусу.
Шаг 10:
Следующим слоем идут отварные яйца. Потом майонез со сметаной.
Шаг 11:
Слой крабовых палочек. Смазываем майонезом со сметаной.
Шаг 12:
Следующий слой - зеленый лук и опять майонез со сметаной.
Шаг 13:
Потом слой креветок. Их можно посолить. Смазываем майонезом со сметаной.
Шаг 14:
Верх салата посыпаем тертым сыром. Можно слои салата немного поперчить.
Шаг 15:
Салат “Нежный” готов. Украшаем креветками и подаем. Отличная закуска на обед или ужин. Приятного аппетита!
и 530 нравится
