Салат из сельди

Салат из сельди
КатегорияСалаты КухняНорвежская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Оригинальный салат из сельди

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,36 г
Жиры 5,25 г
Углеводы 3,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалория
и 2 нравится
53 добавили себе
59
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжья вырезка
200 г
Лавровый лист сушеный
5 г
Перец черный горошком
5 г
Соль
10 г
Вода
1000 мл
Картофель
350 г
Сельдь
1600 г
Лук репчатый
100 г
Свекла
200 г
Яблоко
200 г
Огурцы солёные
200 г
Сливки
300 мл
Майонез
100 мл  
Шаг 1:
Салат из сельди - Шаг 1
Говяжья вырезка
200 г
Лавровый лист сушеный
5 г
Перец черный горошком
5 г
Соль
10 г
Вода
1000 мл

Коренья почистить, помыть и измельчить. Мякоть говядины тоже мелко порезать. Коренья, мясо, лавровый лист, перец, соль положить в кастрюлю и залить водой. Все поставить на огонь и варить в течение 1 часа.

Шаг 2:
Салат из сельди - приготовлениеСалат из сельди - приготовление
Картофель
350 г
Сельдь
800 г

Картофель помыть щеткой и отварить в кожуре. Филе сельди подержать в воде 1 час, чтобы оно стало менее соленым. Отваренный картофель достать из воды, остудить, почистить и порезать кубиками. Сваренное мясо также достать и остудить.

Шаг 3:
Салат из сельди - Шаг 3
Сельдь
800 г
Лук репчатый
100 г
Свекла
200 г
Яблоко
200 г
Огурцы солёные
200 г

Порезать на мелкие кусочки филе селедки, лук, очищенные яблоко и свеклу. Затем порезать на мелкие части соленые огурчики.

Шаг 4:
Салат из сельди - Шаг 4
Сливки
300 мл
Майонез
100 мл

Приготовить соус для салата: смешать сок красной свеклы, кислые сливки и майонез

Шаг 5:
Салат из сельди - приготовлениеСалат из сельди - приготовление

Нарезанные компоненты положить в глубокую кастрюлю, залить соусом и перемешать. Затем отварить два яйца вкрутую, порезать их, соединить вместе с мясом и добавить в салат. Всю смесь снова тщательно перемешать. Салат готов.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Слоёный салат с сельдью, сыром и свёклой Слоёный салат с сельдью, сыром и свёклой Салат из авокадо и рукколы Салат из авокадо и рукколы Салат из креветок Салат из креветок Салат из сельди с фасолью Салат из сельди с фасолью
Салат из баклажанов Салат из баклажанов Свекольный салат с сельдью и грибами Свекольный салат с сельдью и грибами Салат с сельдью Салат с сельдью Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 06:41:18
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 06:40:45
взял на заметку рецепт Сырники с яблоками
29.03.2024 06:40:44
оценил рецепт Сырники с яблоками