Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном

Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном
КатегорияСалаты КухняИтальянская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Готовим вкусный летний салат из листьев хрустящего айсберга, помидоров черри, маслин и тёртого пармезана. Этот салат может стать идеальным гарниром к любому блюду или же послужить прекрасной закуской, достаточно подать к нему свежий хлеб. Сочетание помидоров и маслин классическое, а пикантный и насыщенный сырный вкус пармезана сделает салат ярким и оригинальным по всем параметрам. Быстро, просто, легко, полезно, гармонично - большего и не нужно, отменный салатик, пробуйте!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,17 г
Жиры 4,44 г
Углеводы 3,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
59
килокалорий
и 74 нравится
257 добавили себе
335
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Салат айсберг
280 г
Маслины без косточки
40 г
Помидоры черри
180 г
Пармезан
20 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
1 ст. л.  
Шаг 1:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 1

Для приготовления вкусного и полезного салата нам понадобится хрустящий салат айсберг, маслины без косточек, помидоры черри, сыр пармезан, масло оливковое или другое растительное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 2
Салат айсберг
280 г

С головки салата айсберг снимаем верхние листики в случае их порчи. Сам салат нарезаем кусочками среднего размера и перекладываем в миску.

Шаг 3:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 3
Маслины без косточки
40 г

Добавляем в миску с айсбергом нарезанные половинками или колечками маслины.

Шаг 4:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 4
Помидоры черри
180 г

Помидоры черри моем, просушиваем, разрезаем на половинки, при желании вырезаем плодоножки. Добавляем нарезанные помидоры в миску с айсбергом и маслинами.

Шаг 5:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 5
Пармезан
20 г

Пармезан натираем на мелкой тёрке и пересыпаем в миску с остальными, ранее соединёнными ингредиентами салата.

Шаг 6:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 6
Соль
по вкусу

Всыпаем в миску с ингредиентами салата соль по вкусу.

Шаг 7:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 7
Перец черный молотый
по вкусу

Также по вкусу добавляем чёрный молотый перец.

Шаг 8:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 8
Оливковое масло
1 ст. л.

Теперь заправляем ингредиенты салата оливковым или другим растительным маслом.

Шаг 9:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 9

Перемешиваем салат, чтобы заправка (масло), соль, перец, а также тёртый пармезан были равномерно распределены между основными ингредиентами.

Шаг 10:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 10

Салат с айсбергом, помидорами черри, маслинами и пармезаном готов, подавать его нужно сразу.

Шаг 11:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 11

Раскладываем салат с черри и маслинами на порции и подаём.

Шаг 12:
Салат с помидорами черри, маслинами и пармезаном - Шаг 12

Естественно, этот салат можно также подавать в общем салатнике. Он очень вкусный, сочный и хрустящий. Помидоры черри, маслины и пармезан - идеальное сочетание!
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с помидорами и брынзой Салат с помидорами и брынзой Салат с помидорами, белым луком и базиликом Салат с помидорами, белым луком и базиликом Салат из пшеницы с помидорами Салат из пшеницы с помидорами Крабовый салат с помидорами Крабовый салат с помидорами
Пикантный салат из помидоров черри Пикантный салат из помидоров черри Салат с помидорами и авокадо Салат с помидорами и авокадо Салат с помидорами, творогом и чесноком 🥗 Салат с помидорами, творогом и чесноком 🥗 Гриль-салат с помидорами черри Гриль-салат с помидорами черри
Комментарии (2)
09.07.2015 13:36
Замечательный летний салат! Настя, спасибо, обязательно попробую сделать!
Классный рецепт! Вкусный и легкий😍👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.05.2024 20:31:30
взял на заметку рецепт Салат табуле с киноа
02.05.2024 20:31:04
взял на заметку рецепт Табуле из киноа
взял на заметку рецепт Плов по ташкентски