Бутерброд с грибами и луком

Бутерброд с грибами и луком
КатегорияБутерброды КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Булочки для сэндвичей с жареными грибами, карамелизованным луком, ломтиками авокадо и сыром горгондзола.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,72 г
Жиры 11,73 г
Углеводы 6,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
142
килокалорий
нравится
9 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
2 ст. л.
Бальзамический уксус
1,5 ст. л.
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Базилик сушеный
0,5 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Гриб Портобелло
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сахар-песок
1 щеп.
Булочки
2 шт.
Авокадо
0,5 шт.
Горгондзола
50 г  
Шаг 1:
Оливковое масло
1 ст. л.
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Базилик сушеный
0,5 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Смешать оливковое масло с уксусом, сушеными травами, измельченным чесноком, солью и перцем.

Шаг 2:
Гриб Портобелло
2 шт.

Положить грибы (ножками вверх) в небольшую форму и полить маринадом. Дать постоять 15-20 минут, периодически переворачивая.

Шаг 3:
Лук репчатый
1 шт.

Пока грибы маринуются, нарезать лук кольцами.

Шаг 4:
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
1 щеп.

Нагреть оливковое масло на сковороде и положить в него лук. Обжаривать 1-2 минуты, затем добавить щепотку соли. Обжаривать на медленном огне, периодически помешивая.

Шаг 5:
Сахар-песок
1 щеп.

Через 15 минут можно добавить немного сахара или меда.

Шаг 6:
Бальзамический уксус
0,5 ст. л.

Когда лук полностью подрумянится, добавить немного бальзамического уксуса.

Шаг 7:

Одновременно разогреть гриль. Положить грибы на горячий гриль ножками вверх. Жарить 5-7 минут, затем перевернуть. Грибы опадут и размягчатся, из них вытечет сок.

Шаг 8:
Булочки
2 шт.

Положить готовые грибы на обжаренную булочку.

Шаг 9:
Авокадо
0,5 шт.
Горгондзола
50 г

Сверху положить лук, ломтики авокадо и посыпать сыром горгондзола.

Источник: www.aseasonedtraveller.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде Экзотический постный бутерброд с авокадо и кедровыми орешками. Экзотический постный бутерброд с авокадо и кедровыми орешками. Бутерброды с курицей и корейской морковью в микроволновке 🥪 Бутерброды с курицей и корейской морковью в микроволновке 🥪 Бутерброды с рыбой и острым соусом Бутерброды с рыбой и острым соусом
Бутерброды с говядиной и луком Бутерброды с говядиной и луком Бутерброд с киноа и фасолью Бутерброд с киноа и фасолью Бутерброд с лососем и огуречным соусом Бутерброд с лососем и огуречным соусом Бутерброды с грибами, сыром и огурцом Бутерброды с грибами, сыром и огурцом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта