Бальзамический соус для салата
| Категория | Соусы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Среда, 1 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Простой и вкусный соус для салатов из бальзамического и красного винного уксуса с чесноком, горчицей и сушеным базиликом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,27 г Жиры 69,61 г Углеводы 4,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 7 нравится99 добавили себе
110
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 зуб. |
| 1 ст. л. | ||||
| 3 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 180 мл |
Шаг 1:
| 1 зуб. |
Раздавить зубчик чеснока и положить в блендер.
Шаг 2:
| 1 ст. л. |
Добавить красный винный уксус.
Шаг 3:
| 3 ст. л. |
Добавить бальзамический уксус.
Шаг 4:
| 1 ч. л. | ||
| 1 щеп. |
Добавить горчицу и сушеный базилик.
Шаг 5:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Приправить солью и перцем.
Шаг 6:
Взбить до однородной массы.
Шаг 7:
| 180 мл |
Продолжая взбивать, понемногу добавить оливковое масло, чтобы получился густой соус.
Шаг 8:
Можно хранить соус в холодильнике в закрытой таре до 1 недели.
Шаг 9:
Перед употреблением перемешать.
Источник: www.simplyscratch.com
