Карри со сладким картофелем и нутом

Карри со сладким картофелем и нутом
КатегорияСоусы КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Вкусное и ароматное карри из сладкого картофеля с помидорами, мутом, луком, кокосовым молоком и специями.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,06 г
Жиры 3,68 г
Углеводы 13,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
и 2 нравится
46 добавили себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
700 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Карри
2,5 ст. л.
Тмин
1 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Молоко кокосовое
60 мл
Консервированные помидоры
60 г
Нут консервированный
60 г
Вода
240 мл
Шаг 1:
Лук репчатый
1 шт.

Мелко нарезать лук.

Шаг 2:
Картофель
700 г

Очистить сладкий картофель и мелко нарезать.

Шаг 3:
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 4:
Карри со сладким картофелем и нутом - Шаг 4
Карри
2,5 ст. л.
Тмин
1 ст. л.
Корица
1 ч. л.

Положить в горячее масло лук и специи. Обжаривать около 3 минут, пока лук не начнет размягчаться.

Шаг 5:
Карри со сладким картофелем и нутом - Шаг 5
Молоко кокосовое
60 мл
Консервированные помидоры
60 г
Нут консервированный
60 г
Вода
240 мл

Добавить сладкий картофель, кокосовое молоко, помидоры, нут и воду. Перемешать и довести до кипения.

Шаг 6:
Карри со сладким картофелем и нутом - Шаг 6

Убавить огонь и варить, не накрывая, пока карри не достигнет нужной вам консистенции.

Шаг 7:
Карри со сладким картофелем и нутом - Шаг 7

Подавать с рисом или лепешками.

Источник: www.heatherlikesfood.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! Чесночный соус для шаурмы Чесночный соус для шаурмы Гхи - топленое сливочное масло Гхи - топленое сливочное масло Зелёный соус песто из петрушки ☘️на все случаи жизни🍀 Зелёный соус песто из петрушки ☘️на все случаи жизни🍀
КЕТЧУП КЕТЧУП Великопольский гзик 👍🏼 Великопольский гзик 👍🏼 Паста карри Паста карри Манговая сальса Манговая сальса
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 23:18:19
взял на заметку рецепт Лимончелло (лимонный ликер)
28.03.2024 23:13:11
взял на заметку рецепт Домашний коньяк на черносливе
28.03.2024 22:13:31
взял на заметку рецепт Салат который не нужно варить😋
28.03.2024 22:13:29
оценил рецепт Салат который не нужно варить😋