|
|
Соус гуакамоле (из авокадо)
| Категория | Соусы |
Кухня | Мексиканская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Воскресенье, 27 июля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Ингредиенты:
- 5 очень спелых плодов авокадо
- 3 столовых ложки сока лайма или лимона
- 2 средних зубчика чеснока, очистить, выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки)
- 3/4 чайной ложки соли
- 1 маленький спелый помидор, мелко порезать
- половина средней луковицы, мелко нарубить
- половина пучка мелко нарубленной кинзы
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 5 шт. | | 1 шт. | | 2 зуб. | | 1 ч. л. | | 1 шт. | | 1 шт. | | 1 пуч. | | |
Шаг 1: | 5 шт. | | 1 шт. | | 2 зуб. | | 1 ч. л. | | 1 шт. | | 1 шт. | | 1 пуч. |
- Разрежьте авокадо напополам.
- Достаньте косточку, всю мякоть разомните до однородной массы.
- Сразу же добавьте сок лимона или лайма, чтобы соус не начал коричневеть.
Шаг 2:
- Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
- Сразу же подавайте.
Тематические подборки
Похожие рецепты
|
|
и 12 нравится
