Окрошка

Окрошка
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусное и полезное блюдо. В летнюю жару будет особенно уместно..

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,95 г
Жиры 6,29 г
Углеводы 5,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалорий
нравится
15 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сосиски молочные
250 г
Картофель
350 г
Яйцо куриное
5 шт.
Огурец
250 г
Редис красный
250 г
Укроп
50 г
Лук зеленый
50 г
Петрушка
50 г
Кинза (кориандр)
50 г
Горчица
50 г
Сметана 20%
50 г
Квас хлебный
1500 мл
Шаг 1:
Окрошка - Шаг 1
Сосиски молочные
250 г
Варим сосиски. Мелко режем, остужаем..
Шаг 2:
Окрошка - Шаг 2
Картофель
350 г
Варим в подсоленной воде картофель. Измельчаем яйцерезкой
Шаг 3:
Окрошка - Шаг 3
Яйцо куриное
5 шт.
Варёные яйца в яйцерезку..
Шаг 4:
Окрошка - Шаг 4
Огурец
250 г
Редис красный
250 г
Редис и огурец измельчаем на крупной тёрке.
Шаг 5:
Окрошка - Шаг 5
Укроп
50 г
Лук зеленый
50 г
Петрушка
50 г
Кинза (кориандр)
50 г
Измельчаем зелень, добавляем к овощам..
Шаг 6:
Окрошка - Шаг 6
Горчица
50 г
Сметана 20%
50 г
Квас хлебный
1500 мл
Смешиваем все ингредиенты. По вкусу (порционно) добавляем сметану и горчицу. Доливаем квас до любимой консистенции)
Шаг 7:
Окрошка - Шаг 7
Приятного аппетита))

Тематические подборки

Похожие рецепты

Окрошка на сыворотке Окрошка на сыворотке Окрошка на кефире Окрошка на кефире Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка с квасом Окрошка с квасом
Окрошка на молочной сыворотке Окрошка на молочной сыворотке Окрошка с минеральной водой Окрошка с минеральной водой Окрошка Окрошка Окрошка Окрошка
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт «Анна Павлова»
12.05.2024 04:25:25
взяла на заметку рецепт Домашние котлеты
12.05.2024 04:16:29
взяла на заметку рецепт Компот из малины и черной смородины
12.05.2024 04:15:08
взяла на заметку рецепт Летний фруктово-ягодный компот