Свекольник с фасолью
| Категория | Супы | Кухня | Русская кухня |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Вторник, 25 февраля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Существует несколько вариантов приготовления этого старинного блюда. Свекольники бывают холодными и горячими. Сегодня мы приготовим горячий свекольник. Отличие его от холодного в том, что в горячем свекольнике немного отличается набор овощей, но неизменно всегда остается свекла. Такой свекольник можно приготовить на воде или мясном бульоне. Подайте его со сметаной. Приятного аппетита!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,18 г Жиры 0,52 г Углеводы 8,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 122 нравится393 добавили себе
519
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 500 мл |
| 5 шт. | ||||
| 2 л |
| 1 шт. | ||||
| 250 г |
| 5 зуб. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
Для приготовления свекольника потребуется свекла, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, фасоль консервированная, бульон или вода, масло растительное, соль, перец, уксус, сахар, чеснок.
Шаг 2:
| 2 шт. |
Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и мелко порежьте.
Шаг 3:
| 2 ст. л. |
Разогрейте в сковороде растительное масло и спассеруйте на нем лук до легкого золотистого цвета.
