Сырный суп с цветной капустой

Сырный суп с цветной капустой
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный в любое время года!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,76 г
Жиры 6,32 г
Углеводы 2,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
нравится
32 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
130 г
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей
2 шт.
Оливковое масло
1,5 ст. л.
Тимьян сушеный
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куриный бульон
1300 мл
Капуста цветная
1 шт.
Чеддер
2 ст.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
200 мл
Петрушка
по вкусу
Шаг 1:
Морковь
130 г
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей
2 шт.
Оливковое масло
1,5 ст. л.
Тимьян сушеный
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куриный бульон
1300 мл
Капуста цветная
1 шт.
Чеддер
2 ст.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
200 мл
Петрушка
по вкусу

Морковь, лук и сельдерей нарежьте кубиками и обжарьте в масле до мягкого и сочного состояния. Добавьте сушеный тимьян, соль и перец и готовьте еще 1 минуту. В смесь добавьте куриный бульон и маленькую цветную капусту и готовьте 12-15 минут. С помощью блендера измельчите ингредиенты до образования однородной массы.
Поставьте суп повторно на огонь, добавьте тертый сыр, помешивайте суп, пока сыр не расплавится. Добавьте молоко и продолжайте мешать.
Подавайте к столу, добавив в суп немного оливкового масла и украсив веточкой петрушки.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с креветками и кабачками Сырный суп с креветками и кабачками Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком Сырный суп с куриными фрикадельками Сырный суп с куриными фрикадельками
Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Куриный суп с цветной капустой и брокколи Куриный суп с цветной капустой и брокколи Суп из цветной капусты с ветчиной Суп из цветной капусты с ветчиной Сырный суп с семгой Сырный суп с семгой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей