Лагман с домашней лапшой
| Категория | Супы | Кухня | Узбекская кухня |
| Время | 1 час 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 26 мая 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусное, легкое, недорогое блюдо от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ Дениса Перевоза.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,98 г Жиры 8,32 г Углеводы 9,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 28 нравится242 добавили себе
274
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 1 шт. | ||||
| 70 г |
| 100 г | ||||
| 200 г |
| 150 г | ||||
| 50 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 1 пуч. | ||||
| 50 мл |
| 250 мл | ||||
| 20 мл |
| 30 г | ||||
| 150 г |
Шаг 1:
| 250 г | ||
| 1 шт. | ||
| 70 г | ||
| 50 г |
Отварите бульон из курицы, моркови, лука и сельдерея.
Шаг 2:
| 200 г | ||
| 50 г | ||
| 150 г | ||
| 250 г | ||
| 50 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 пуч. | ||
| 50 мл |
Нарежьте брусками куриное мясо, болгарский перец, сельдерей и китайскую капусту, добавьте стручковую фасоль и обжарьте.
Добавьте перец чили, анис и корешки петрушки.
Шаг 3:
| 250 мл | ||
| 20 мл | ||
| 30 г |
Залейте поджарку куриным бульоном, введите соевый соус и томатную пасту. Тушите все до готовности мяса.
Шаг 4:
| 150 г |
Готовим домашнюю лапшу для лагмана, отвариваем ее 4-5 минут. (Рецепт приготовления домашней лапши - отдельно на нашей странице).
Шаг 5:
Раскладываем отваренную лапшу по тарелкам и заливаем соусом с поджаркой.
Лагман готов! Приятного аппетита!
