E130 — Синий индантрен RS
![]() |
Синтетический краситель синего цвета, который по форме представляет собой мелкие иголки.
Впервые был получен в 1901 году. Имеет множество названий: синий солантрен FF, кубовый синий 4, Indanthrene blue RS, синий антраген, манаскорубин, синий антрахинон.
В своем составе насчитывает много стабильных химических элементов, благодаря которым проявляет устойчивость под воздействием света и стирки.
Назначение
Ранее использовался для окраски пищевых продуктов в синий цвет, однако сейчас запрещен практически во всех странах мира.
Его применяют в химической промышленности.
Воздействие на организм
Обладает канцерогенными свойствами, отрицательно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
Запрещение на использование
Пищевая добавка Е130 запрещена для использования в пищевой промышленности в странах Европейского Союза, а также США, Австралии, Новой Зеландии и Российской Федерации.