E562 — Сепиолит

Мелкодисперсное порошкообразное вещество светлых оттенков желтого или серого цвета без определенного вкуса и запаха. Характеризуется хорошей растворимостью в водной среде и этиловом спирте. Представляет собой одноименный природный минерал, который чаще всего используется в качестве сырья для промышленного производства данной пищевой добавки.

Назначение

Пищевая добавка Е562 используется исключительно в качестве эмульгатора при производстве кормов для животных, в основном кошек и собак. При помощи данного вещества достигается однородность смеси из соединений, которые в естественной природной среде не смешиваются друг с другом. Эта особенность позволяет предотвратить слеживание и комкование готовой продукции.

Воздействие на организм

В своем первоначальном виде пищевая добавка Е562 представляет серьезную угрозу для здоровья человека. При попадании внутрь организма оно оказывает на него сильное токсическое воздействие, нарушая нормальное функционирование центральной нервной системы.

Запрет на использование

В настоящее время пищевая добавка Е562 исключена из перечня веществ, разрешенных к применению при производстве продуктов питания на территории Российской Федерации.