Рыба и морепродукты на Пасху / 18 рецептов с фото

Хек в томатном соусе с овощами
Готовим дома хек в соусе на сковороде. Блюда из рыбы непременно должны входить в повседневное меню каждого человека!
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
40 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Рыбные котлеты из хека
Нежные рыбные котлеты из хека, как и котлеты из мяса - это замечательное обеденное блюдо! Для приготовления рыбных котлет можно использовать практически любую рыбу, но сегодня я хочу предложить вам рецепт рыбных котлет из хека как в садике.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
45 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
11
Сибас с прованским соусом
Легкое, летнее блюдо из рыбы с овощами и зеленью. Оно сочетает в себе тайские и прованские приправы, щедрый по вкусу соус, а также “изюминку” в виде сочного охлажденного редиса, который делает вкус рыбы неожиданным.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
30 минут
Кухня:
Французская кухня
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
15
Скумбрия солёная с черносливом
Готовим скумбрию, солёную в домашних условиях, с черносливом и чайной заваркой! Даже говорить не стоит о том, какая получается по этому рецепту вкуснейшая рыбка!
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
73 часа
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Севиче-Умами из Королевского Краба с грибами еноки и шиитаке
Говорят, что севиче придумали перуанцы. Главный принцип — мелко нарезанная рыба или морепродукты в соке лайма.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
40 минут
Кухня:
Японская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
22
Морской гребешок с трюфелем
Морской гребешок Витязь добывается в одноимённой бухте Японского моря к юго-западу от Владивостока. Большие ровнехонькие раковины скрывают внутри себя свежайший деликатес, который можно, в принципе, есть и сырым, но сегодня мы создадим для него соответсвующее окружение
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
20 минут
Кухня:
Японская кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Сэндвич из песчаного осьминога
Если волею судеб вы решили во время воскресного завтрака слегка заморочиться, в этом вам поможет Приморский песчаный осьминог, привезённый с Охотского моря свеженьким и нежным
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
1 час 30 минут
Кухня:
Испанская кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
13
Сугудай из чира
Сугудай — блюдо из свежей рыбы, распространённое в России среди коренных народов Севера. Готовят его из северных видов рыбы: сига, муксуна, чира, леща.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
30 минут
Кухня:
Якутская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
13
Распластанная Дорада с рисом и вермишелью
Дорада (да, так правильней, а вовсе не Дорадо) официально именуется Золотистым спаром из-за золотистой полоски между глазами.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
1 час
Кухня:
Турецкая кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
12
Жареные караси с пюре из цветной капусты
Карась — рыба вкусная и домашняя. Количество мелких костей добавляет адреналин в процесс ее поедания, поэтому гораздо удобней карасей есть руками, выплёвывая косточки прямо в пальцы.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
25 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Ледяная рыба с пюре из цветной капусты и испеченном на утином жиру гратеном со сметаной и красной икрой
Название этого блюда длинное, а процесс приготовления занимает около 5 часов. Хотя, на первый взгляд — ничего сложного: жареная рыба да картошка.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
5 часов
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
12
Стерлядь запечённая в посудомойке
Да! Вы не ослышались. Сегодня я уберу подальше сковородки, отойду прочь от духовки и клятвенно не притронусь к микроволновке.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
1 час 40 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Жареный палтус с картофельным пюре
Утверждают, что палтус может вырастать до гигантских размеров и живет до 40 лет. А главное в нем то, что независимо от способа приготовления, он считается вкуснейшей и полезнейшей морской рыбой.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Маринованная мойва в пряностях
Чем отличается одно рыбное блюдо от другого? Можно готовить всяких осётров, гребешков и крабов. А можно и мойву.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
15
Атлантическая камбала в соли со сливочным пюре из шпината и спаржей под голландским соусом
Камбала — рыба весьма популярная на кухне. Ее жарят, запекают, отбивают, варят. В России в ходу два вида камбал — «тёплая» Черноморская и «холодная» Атлантическая.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
1 час
Кухня:
Бельгийская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
16
Севиче из тунца с креветками
Севиче родом из Перу. Но во многих латиноамериканских странах его готовят тоже. Разнятся ингредиенты, детали, но суть остаётся неизменной — полусырая рыба с кислинкой
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
20 минут
Кухня:
Перуанская кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
15
Пелядь с овощами в пергаменте
Приготовьте пелядь, запеченную в пергаменте, нежное диетическое блюдо. Пелядь содержит целый ряд необходимых минералов, основной из которых хром, нормализующий уровень сахара в крови.
Категория:
Рыба и морепродукты
Время:
1 час
Кухня:
Русская кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8