Шеф-повар Джейми Оливер выиграл битву против McDonald’s

После того, как британский шеф-повар по имени Джейми Оливер показал всему миру, из каких продуктов на самом деле готовят гамбургеры, представители известной сети быстрого питания McDonald’s заявили, что в будущем изменят свой рецепт.

По словам Оливера, жирные части говядины, используемые для начинки, «отмывают» в гидроксиде аммония и только после этого наполняют ими бургеры.

Шеф-повар уверен, что до проведения процедуры очистки мясо абсолютно не пригодно для употребления человеком и кормить им можно в лучшем случае только собак.

Помимо очень низкого качества мяса, гидроксид аммония, используемый для очищения, также является вредным для здоровья.

В своей передаче «Гастрономическая революция», посвященной вреду фастфуда, Оливер обратился к аудитории с вопросом о том, будет ли здравомыслящий человек давать своему ребенку мясо с аммонием, вызвав тем самым бурю эмоций.

Объявив войну индустрии быстрого питания, Джейми Оливер вынудил сеть McDonald’s разместить на официальном сайте информацию о том, что в будущем рецепт приготовления бургеров будет изменен, но никто из представителей компании так и не подтвердил, что принятие такого решения как-то связано с заявлениями шеф-повара.