Ученые назвали самый полезный орех

Самым полезным среди всех видов орехов назван грецкий орех.

Американские ученые из Университета Скрэнтона Пенсильвании задались целью выяснить, какой орех из тех, что пользуются наибольшей популярностью, самый полезный. Они исследовали свойства девяти видов орехов.

Как выяснилось именно грецкий орех содержит наибольшее количество витаминов, антиоксидантов, минералов, поли- и мононасыщенных жиров, а также клетчатки.

Чтобы получить дневную норму антиоксидантов и полезный белок достаточно съедать 7 орехов в день.

При этом в грецких орехах содержится меньше калорий, чем в арахисе, лесных орехах, миндале, фисташках и фундуке.

Единственный недостаток этого ореха – высокое содержание глютена, который может вызывать аллергию.