Подписаться

Форель домашнего посола

Форель домашнего посола
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
12 порций
Просмотров: 146
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Форель
900 г
Соль морская
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Цедра лимона
0,5 ч. л.
Укроп сушеный
0,5 ч. л.
Гвоздика
5 шт.
Барбарис сушеный
0,5 ч. л.  

Описание рецепта — Форель домашнего посола:

Изумительная малосоленая форель, с нотками цитруса

Форель домашнего посола: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19,69 г
Жиры 6,26 г
Углеводы 1,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
146
килокалорий
Шаг 1:
Форель домашнего посола - Шаг 1
Форель
900 г
Соль морская
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Цедра лимона
0,5 ч. л.
Укроп сушеный
0,5 ч. л.
Гвоздика
5 шт.
Барбарис сушеный
0,5 ч. л.
Филе, промокнуть бамажным полотенцем от излишек влаги. Перемешиваем все специи, (у гвоздики растереть коробочки предварительно). Щедро натереть рыбку, уложить в контейнер шкуркой вверх и в холодильник на 12 часов, затем перевернуть, слить сок и еще на 12 часов засаливаться.
Шаг 2:
Форель домашнего посола - Шаг 2
Далее тонко нарезаем ломтики под углом, так намного красивее.
И ооооочень вкусно с зерновым хлебом.
Бон аппетит♥️
Это стоит попробовать
Скумбрия, маринованная по-домашнему Скумбрия, маринованная по-домашнему Скумбрия домашнего посола Скумбрия домашнего посола Семга домашнего посола Семга домашнего посола Рулетик из сельди Рулетик из сельди
Семга домашнего посола 🎣 Семга домашнего посола 🎣 Сладкое лечо по домашнему Сладкое лечо по домашнему Профитроли со сливочным сыром и соленой форелью Профитроли со сливочным сыром и соленой форелью Шаурма по-домашнему Шаурма по-домашнему
и 2 нравится
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.12.2020 11:47:40
взял на заметку рецепт МОКРЫЙ МАННИК
05.12.2020 11:44:55
взял на заметку рецепт Творожная пп-запеканка с вишней
05.12.2020 11:44:07
взял на заметку рецепт ПП МЕДОВИК