Подписаться

Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном — рецепт для вафельницы

Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном
Нравится
87
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 10872
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 щеп.
Молоко коровье
50 мл
Оливковое масло
1,5 ст. л.
Майонез
100 г
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Семга слабосоленая
50 г
Лимон
0,5 шт.
Петрушка
5 стеб.

Описание рецепта — Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном:

Вафли- это не только сладкое лакомство и десертный вариант! Закусочные вафли не менее вкусны, а кому-то такой вариант нравится даже больше! Вафли закусочные- не сладкие, в тесто для них добавляются различные дополнительные ингредиенты (добавки), которые и придают таким вафлям пикантность, изюминку и удивительный вкус! Вафли с солёной сёмгой, лимонной цедрой и петрушкой, приготовленные по этому рецепту, имеют очень приятный вкус и аромат, мягкую структуру теста и идеальную форму! Такие вафли готовятся быстро, их можно подавать к первым и вторым блюдам вместо хлеба, использовать в качестве перекуса, брать в дорогу. Обязательно попробуйте вафли с сёмгой- они очень и очень вкусные!

Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,01 г
Жиры 21,15 г
Углеводы 23,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
317
килокалорий
Шаг 1:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 1

Для приготовления мягеньких и очень вкусных закусочных вафель нам понадобятся следующие ингредиенты: солёная сёмга, куриные яйца, пшеничная мука, молоко, майонез, разрыхлитель, лимон, петрушка, оливковое масло, соль.

Шаг 2:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 щеп.

В миску разбиваем куриные яйца и всыпаем соль.

Шаг 3:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 3
Молоко коровье
50 мл

Вливаем к яйцам молоко.

Шаг 4:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 4
Оливковое масло
1,5 ст. л.

Также вливаем оливковое масло.

Шаг 5:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 5

Интенсивно перемешиваем соединённые ингредиенты венчиком.

Шаг 6:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 6
Майонез
100 г

Добавляем в получившуюся смесь майонез.

Шаг 7:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 7

Вновь интенсивно перемешиваем смесь венчиком до равномерного расхождения майонеза.

Шаг 8:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 8
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Пшеничную муку просеиваем с разрыхлителем и всыпаем в смесь.

Шаг 9:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 9

Перемешиваем. У нас получается однородное тесто сметанной консистенции.

Шаг 10:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 10
Семга слабосоленая
50 г

Солёную сёмгу без кожи и костей нарезаем мелкими кубиками, добавляем рыбу в тесто.

Шаг 11:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 11
Лимон
0,5 шт.

Также вместе с сёмгой добавляем в тесто натёртую на мелкой тёрке цедру половины лимона.

Шаг 12:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 12
Петрушка
5 стеб.

Измельчаем петрушку и добавляем вместе с сёмгой и лимонной цедрой в тесто.

Шаг 13:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 13

Аккуратно вводим в тесто добавки и можно приступать к непосредственному приготовлению закусочных вафель.

Шаг 14:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 14

Разогреваем вафельницу с крупной сеткой (для приготовления толстых бисквитных вафель). Выкладываем по одной столовой ложке теста на одну порцию. Время приготовления вафель зависит от конкретной модели вафельницы. Вафли готовы, когда они имеют золотистый цвет и полностью пропеклись.

Шаг 15:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 15

Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается около 10-12 вафель.

Шаг 16:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 16

Закусочные вафли с солёной сёмгой, лимонной цедрой и петрушкой получаются мягкими, воздушными, ароматными и очень вкусными!

Шаг 17:
Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном - Шаг 17

Подавайте такие вафли в горячем, тёплом или уже остывшем виде- они вкусны вне зависимости от этого!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Масло с сёмгой и укропом Масло с сёмгой и укропом Крабовые вафли с укропом Крабовые вафли с укропом Омлет с сёмгой и зернёным творогом Омлет с сёмгой и зернёным творогом Вафли с курицей и зелёным луком Вафли с курицей и зелёным луком
Вафли с пармезаном Вафли с пармезаном Вафли с сыром Вафли с сыром Маффины с курицей, сыром и зеленью Маффины с курицей, сыром и зеленью Домашний сыр рикотта с базиликом и лимоном Домашний сыр рикотта с базиликом и лимоном
Взяли рецепт на заметку (146)
Анна МостовщиковаВИКА ЛукомскаяМария ФроловаОлег ГолдЕлена ФедотоваЕлена ИгоревнаOlga HomyakovaValeria ShevchenkoМарина АрбузоваЕлена ОсиповаНаталья ДерегузИрина ЛаптандерAlina DenisovaВасилиса УточкинаAlina MermerТатьяна ООлеся ....Ksusha KuznetsovaМарина МЕвгения ОкутинаDiana KovalenkoЕлена ИсаенкоАнюта КозубенкоСветлана ГердтЕкатерина СологубАнна Морозова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пицца на сковороде
23.09.2019 05:14:41
оценила рецепт Квашеная капуста за три дня
23.09.2019 05:14:32
взяла на заметку рецепт Квашеная капуста за три дня