Подписаться

Холодец

Холодец
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
8 часов
10 порций
Просмотров: 1790
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
1000 г
Кабан (мясо)
500 г
Свинина
600 г  

Описание рецепта — Холодец:

Как же новый год без него)

Холодец: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20,29 г
Жиры 9,15 г
Углеводы 0 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
169
килокалорий
Шаг 1:
Холодец - Шаг 1
Говядина
1000 г
Кабан (мясо)
500 г
Свинина
600 г
Свиные ножки скребем, промываем и в огромную кастрюлю складываем все вместе. Доводим до кипения, и томим от 5-8 часов на слабом огне. За час до готовности в бульон добавляем целую морковь и лук. Сль, перец горошком и коренья.
Шаг 2:
Снимаем мясо с костей. Я обязательно кладу шкурку. Прокручиваю через мясорубку вместе с чесноком( по вкусу) дальше в большой миске разбавляю мясо с бульоном который остался после варки. До констстенции теста на оладьи. Все хорошо перемешиваю, выкладываю в форму и ставлю в холодильник.
Это стоит попробовать
Домашний Холодец из говядины и курицы - Как приготовить прозрачный Холодец Домашний Холодец из говядины и курицы - Как приготовить прозрачный Холодец Свиные уши по-корейски Свиные уши по-корейски Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол Сырные шарики Ассорти Сырные шарики Ассорти
Баклажаны Баба гануш Баклажаны Баба гануш Мексиканский омлет Мексиканский омлет Яичница со сметаной и зеленью Яичница со сметаной и зеленью Орехи по-шведски Орехи по-шведски
26 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт ПП хачапури
11.07.2020 00:30:26
взяла на заметку рецепт Куриные зразы с омлетом в соусе
11.07.2020 00:25:31
взяла на заметку рецепт Картофель фри (без жира и масла)
11.07.2020 00:24:50
взяла на заметку рецепт Гедлибже
11.07.2020 00:23:03
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке