Подписаться

Тарталетки с печеночным муссом

Тарталетки с печеночным муссом
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
12 порций
Просмотров: 2836
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 20-22%
60 мл
Перец душистый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Тарталетки
40 шт.
Помидоры черри
10 шт.
Яйцо перепелиное
10 шт.
Петрушка
2 стеб.  

Описание рецепта — Тарталетки с печеночным муссом:

Нежнейшие тарталетки с печеночным муссом украшенные перепелиным яйцом и томатими черри.

Тарталетки с печеночным муссом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,82 г
Жиры 5,79 г
Углеводы 24,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
Шаг 1:
Тарталетки с печеночным муссом - Шаг 1
Печень куриная
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 20-22%
60 мл
Перец душистый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Куриную печень промыть, порезать кубиками. Очистить морковь и лук, порезать кубиками. Добавить соль и перец по вкусу. Обжарить все вместе около 10 минут. Затем переместить в блендар, добавить сливки и перемолоть до однородного состояния. Печеночный мусс переместить в кулинарный мешок с насадкой меренга.
Шаг 2:
Тарталетки с печеночным муссом - Шаг 2
Тарталетки
40 шт.
Помидоры черри
10 шт.
Яйцо перепелиное
10 шт.
Петрушка
2 стеб.
Теперь в тарталетки отсаживаем печеночный мусс. Отварить и очистить перепелиные яйца. Разрезать на четвертинки. Томаты так же разрезать на четвертинки. И собираем нашу композицию. В каждую тарталетку на край устанавливаем по четвертинке яйца и томата, украшаем парой листиков петрушки. Бон аппетит!
Это стоит попробовать
Тарталетки с креветочным муссом Тарталетки с креветочным муссом Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с креветками под сырным соусом Тарталетки с креветками под сырным соусом Тарталетки с начинкой Тарталетки с начинкой
Тарталетки с креветками Тарталетки с креветками Тарталетки с сыром и оливками Тарталетки с сыром и оливками Тарталетки с сельдью Тарталетки с сельдью Закусочные тарталетки с салатом Закусочные тарталетки с салатом
и 3 нравится
50 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.08.2020 10:17:15
взял на заметку рецепт Балкарские хычины
12.08.2020 10:17:13
оценил рецепт Балкарские хычины
взяла на заметку рецепт Котлеты по-сербски Уштипцы
12.08.2020 10:15:44
взял на заметку рецепт идеальные оладушки
12.08.2020 10:15:40
оценила рецепт Куриная грудка в морковном кляре