Подписаться

Слоеное тесто за 10 минут

Слоеное тесто за 10 минут
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
6 порций
Просмотров: 28106
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
100 г
Мука пшеничная
500 г
Яичный желток
1 шт.
Маргарин
200 г
Соль
1 щеп.  

Описание рецепта — Слоеное тесто за 10 минут:

Слоеное тесто за 10 минут

Слоеное тесто за 10 минут: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,33 г
Жиры 21,01 г
Углеводы 47,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
410
килокалорий
Шаг 1:
Слоеное тесто за 10 минут - Шаг 1
Кефир
100 г
Мука пшеничная
500 г
Яичный желток
1 шт.
Маргарин
200 г
Соль
1 щеп.
Ингредиенты:

Маргарин комнатной температуры — 200 г 
Яичный желток — 1 шт.
Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл 
Соль — 1 щепотка 
Мука — 500 г 

Приготовление:

1. В муку отправляем маргарин или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Тесто готово: из него можно готовить печенье, пироги и т. п. 
2. Приготовим печенье: отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, будет меньше слоев, если потолще — больше. В разные емкости помещаем оставшийся от теста белок и сахар (1 стак.). Противень посыпаем мукой, каждый треугольничек теста обмакиваем в белок, затем в сахар (с одной стороны). Сухой стороной вниз укладываем заготовки на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180°C. 
Это стоит попробовать
Ложки из слоеного теста Ложки из слоеного теста Булочки из слоеного теста с творогом Булочки из слоеного теста с творогом Рогалики с повидлом из слоёного теста Рогалики с повидлом из слоёного теста Сосиски в слоеном тесте 🌭 Сосиски в слоеном тесте 🌭
Сырные булочки из слоеного теста Сырные булочки из слоеного теста Тыква в слоеном тесте Тыква в слоеном тесте Яблочки в слоеном тесте Яблочки в слоеном тесте Чизкейк из слоеного теста с корицей Чизкейк из слоеного теста с корицей
и 16 нравится
150 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Лимонад с ягодами 🥤
29.07.2021 06:37:09
взял на заметку рецепт Творожная запеканка с бананом
23.06.2020 06:00:33
добавила рецепт Творожная запеканка с бананом
взял на заметку рецепт Бисквит в мультиварке