Брауни с кайенским перцем

Брауни с кайенским перцем
КатегорияПирожные КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций9
Подписаться

Описание рецепта

Вкуснейшие острые брауни с темным шоколадом и кайенским перцем.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,42 г
Жиры 20,25 г
Углеводы 51,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
406
килокалорий
и 1 нравится
11 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
230 г
Сливочное масло
110 г
Сахар-песок
1 ст.
Сахар коричневый
0,7 ст.
Мука пшеничная
1,2 ст.
Какао
0,3 ст.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,7 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки маслом и застелить пергаментом.

Шаг 2:
Шоколад темный, 70–85% какао
230 г
Сливочное масло
110 г

Разбить шоколад на кусочки, положить в кастрюлю и добавить масло. Растопить на медленном огне, часто помешивая.

Шаг 3:
Сахар-песок
1 ст.
Сахар коричневый
0,7 ст.

Снять с огня, добавить сахар, перемешать и отложить в сторону.

Шаг 4:
Мука пшеничная
1,2 ст.
Какао
0,3 ст.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,7 ч. л.

Смешать в большой миске муку, какао, разрыхлитель, соль и кайенский перец. Отложить в сторону.

Шаг 5:
Яйцо куриное
4 шт.

Когда шоколад почти остынет, по одному добавить в него яйца, взбивая после каждого.

Шаг 6:

Перемешивая лопаточкой, понемногу добавить мучную смесь.

Шаг 7:

Выложить тесто в приготовленную форму. Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 8:

Достать из духовки, остудить и выложить из формы. Посыпать порошком какао и разрезать.

Шаг 9:

Можно подавать с ванильным мороженым.

Источник: www.simplyscratch.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брауни с нутеллой Брауни с нутеллой Брауни с эспрессо Брауни с эспрессо Брауни с двойным шоколадом Брауни с двойным шоколадом Брауни с кофе и шоколадным печеньем Брауни с кофе и шоколадным печеньем
Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с Бейлисом и ирисками Ирландские брауни с глазурью Ирландские брауни с глазурью Брауни с малиной и белым шоколадом Брауни с малиной и белым шоколадом Брауни с карамелью Дульче де лече Брауни с карамелью Дульче де лече
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Просто овсянка :)
28.03.2024 16:24:33
взял на заметку рецепт Жульен из сушенных грибов 👍🏼
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи
28.03.2024 16:04:38
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами