Подписаться

Сырники без яиц и пшеничной муки

Сырники без яиц и пшеничной муки
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
7 порций
Просмотров: 5007
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
100 г
Творог 5-9% жирности
200 г
Соль
2 г
Сахар ванильный
5 г
Сахар-песок
30 г
Малина
70 г
Подсолнечное масло
30 г
Сахарная пудра
20 г

Описание рецепта — Сырники без яиц и пшеничной муки:

Повседневный рацион пополняем максимально полезными блюдами — с витаминами, микроэлементами и ценными веществами, снижаем калорийность, по возможности исключая пшеничную муку и яйца. К завтраку или чаепитию предлагаю приготовить творожные сырники с измельченными овсяными хлопьями и ягодной начинкой. Кроме малины подойдут клубника, черника, голубика, любые сладкие дары природы.

Сырники без яиц и пшеничной муки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,54 г
Жиры 9,2 г
Углеводы 30,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
Шаг 1:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 1

Для сырников без яиц и муки возьмите творог, ванильный сахар, геркулес, сахар-песок. соль, растительное рафинированное масло для жарки, свежую малину.

Шаг 2:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 2
Овсяные хлопья
100 г

Грубые хлопья геркулеса измельчите в блендере или мясорубке до состояния муки.

Шаг 3:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 3
Творог 5-9% жирности
200 г

Примерно 30 г овсяной муки отсыпьте для панировки сырников. Оставшиеся 70 г смешайте с мелкозернистым творогом.

Шаг 4:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 4
Соль
2 г

Для баланса вкуса бросьте немного мелкой соли.

Шаг 5:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 5
Сахар ванильный
5 г

По желанию добавьте ванильный сахар. Сладкие творожные сырники можно ароматизировать молотыми бадьяном, кардамоном, корицей.

Шаг 6:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 6
Сахар-песок
30 г

Размешайте творожную массу с обычным сахарным песком — за счет измельченного геркулеса тесто быстро становится плотным, чуть липким, но с ним легко работать.

Шаг 7:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 7
Малина
70 г

От большого комка творожного теста оторвите по куску, придавите круглой лепешкой — в центре оставьте по две-три ягоды. Малину предварительно вымойте и просушите.

Шаг 8:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 8

Спрячьте ягодную начинку и сформируйте сырники, обваляйте в остатках овсянки.

Шаг 9:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 9
Подсолнечное масло
30 г

Обжаривайте сырники без яиц и пшеничной муки в раскаленном постном масле с обеих сторон. Не оставляйте без присмотра, корочка быстро темнеет и сгорает. Лишний жир промокните салфеткой.

Шаг 10:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 10
Сахарная пудра
20 г

Произвольно украсьте, например, просеянной сахарной пудрой.

Шаг 11:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 11

Подавайте сырники с овсяными хлопьями теплыми или остуженными.

Шаг 12:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 12

Для сопровождения выбирайте натуральный мед, варенье, горсть свежей малины и/или сметану.

Шаг 13:
Сырники без яиц и пшеничной муки - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц Печенье из гречневой муки с творогом Печенье из гречневой муки с творогом Булочки для бургера без дрожжей (на пшеничной закваске) Булочки для бургера без дрожжей (на пшеничной закваске) Хлеб на сыворотке (без дрожжей и яиц) Хлеб на сыворотке (без дрожжей и яиц)
Запеканка с яйцом и зелёным луком Запеканка с яйцом и зелёным луком Банановый кекс с мёдом и кунжутом Банановый кекс с мёдом и кунжутом ПП печенье без масла и маргарина ПП печенье без масла и маргарина Соленые СЫРНИКИ с Кабачком и Укропом – Вкусный летний ЗАВТРАК! Соленые СЫРНИКИ с Кабачком и Укропом – Вкусный летний ЗАВТРАК!
Взяли рецепт на заметку (165)
Людмила НікітюкMarjan SabiАлена КотелевскаяЕлена ПыльцоваInna MarchyshynОльга КудрявцеваАнюта КозубенкоIlia RadkevichElena RomenskayaВера БратчикМихаил СаркисовАся РодионоваAnna KryvdaЕлена ИвановаДарья КорецкаяKatia GrafVioletta AlexeevaНаталья МогилаЕкатерина МирошниченкоRoman BerСабина АббасоваСофия БакановаГалина СулоеваSabina GubayАнастасия Kazoya kolesnik
Показать всех
Комментарии (1)
Классные!! 😋 Думала выйдут грубоватыми, а вышли-от обычных не отличить))) Спасибо! 🌸
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.