Подписаться

Осенью всегда готовлю тыквенный киш, это просто объедение!

Осенью всегда готовлю тыквенный киш, это просто объедение!
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

В разгар сезона тыквы, хочу предложить вам чудесный рецепт - тыквенный киш. Прекрасный открытый пирог с вкусной и сочной начинкой. Не пирог, а просто объедение!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9.43 г
Жиры 9.14 г
Углеводы 14.32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
178
килокалорий
и 3 нравится
31 добавил себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыква
400 г
Тесто слоеное
300 г
Сметана
100 г
Российский сыр
100 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Свиной окорок варено-копченый
200 г
Шаг 1:
Тыква
400 г
Тесто слоеное
300 г
Сметана
100 г
Российский сыр
100 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Свиной окорок варено-копченый
200 г
  1. Тыкву нарезаем на кусочки, заливаем водой и отправляем тушиться на огонь, примерно на 20-25 минут.
  2. Нарезаем кубиком лук и мясо, обжариваем.
  3. Тыкву превращаем в тыквенное пюре и добавляем обжаренные лук и мясо.
  4. Смешиваем сметану с яйцами, солим, перчим и натираем половину сыра на крупной терке.
  5. Смешиваем все ингредиенты начинки.
  6. Раскатываем тесто и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, делаем бортики высотой 5-6 см.
  7. Выливаем приготовленную начинку в форму.
  8. Отправляю киш в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 25-30 минут.
Это стоит попробовать
Апельсиновое печенье, всегда готовлю его на сладкий стол детям Апельсиновое печенье, всегда готовлю его на сладкий стол детям Киш с брокколи, голубым сыром и грецкими орехами Киш с брокколи, голубым сыром и грецкими орехами Новогоднее апельсиновое печенье Новогоднее апельсиновое печенье Торт "зебра" Торт "зебра"
Шоколадное печенье Пасхальные барашки Шоколадное печенье Пасхальные барашки Шоколадный шифоновый бисквит в мультиварке Шоколадный шифоновый бисквит в мультиварке Кокосовые кексы с клубникой Кокосовые кексы с клубникой Кулич заварной Кулич заварной
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мазурики из индейки
взял на заметку рецепт Мазурики из индейки