Подписаться

Пирог Слезы ангела

Пирог Слезы ангела
Нравится
34
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 5666
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сметана 20%
100 г
Творог
500 г
Манная крупа
1 ст. л.
Яичный желток
3 шт.
Ванилин
1 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Сахарная пудра
3 ст. л.
Яичный белок
3 шт.  

Описание рецепта — Пирог Слезы ангела:

Это волшебный пирог!!! Невероятно вкусный,воздушный и нежный) а получил он такое красивое название за такое волшебство,что при полном остывании на его поверхности появляются капельки-бусинки:)

Пирог Слезы ангела: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,5 г
Жиры 9,98 г
Углеводы 23,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.

Для основы:приготовить тесто и завернув в пищевую пленку,убрать на 30 мин в холодильник)

Шаг 2:
Сметана 20%
100 г
Творог
500 г
Манная крупа
1 ст. л.
Яичный желток
3 шт.
Ванилин
1 г
Сахар-песок
0,5 ст.

Для начинки:смешать все ингредиенты в блендере до однородности

Шаг 3:
Сахарная пудра
3 ст. л.
Яичный белок
3 шт.

Для суфле:взбить до твердых пиков постепенно добавляя пудру

Шаг 4:

Вынуть тесто из холодильника,выложить в форму сделав бортик,вылить творожную начинку и выпекать в духовке при 180 гр. 20-30 мин. Затем вынуть,выложить сверху суфле и еще запечь мин 10 до румяности(не передержите!) затем выкл духовку,приоткрываем и даем остыть.

Шаг 5:
Пирог Слезы ангела - Шаг 5

Вынимаем из духовки,примерно через час-может быть 1,5 начинают проступать слёзки:) приятного аппетита вам!!

Это стоит попробовать
Пирог с шоколадными чипсами Пирог с шоколадными чипсами Лимонный пирог Лимонный пирог Пирог "ангельские слезы" Пирог "ангельские слезы" Пирог с перцем Пирог с перцем
Лимонный пирог Лимонный пирог Виноградно-ореховый пирог Виноградно-ореховый пирог Шоколадный пирог Шоколадный пирог Пирог из манки с начинкой из яиц Пирог из манки с начинкой из яиц
и 30 нравится
181 добавил себе
Комментарии (2)
Вкуснейший пирог! Огромное спасибо за рецепт :)))
23.03.2015 11:36
Приготовила этот безумно нежный и вкусный пирог! Каждый кусочек просто тает во рту!Спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.09.2021 21:04:10
взял на заметку рецепт Спагетти со свеклой и брынзой
19.09.2021 21:02:29
оценил рецепт Мини панкейки
19.09.2021 21:02:14
взял на заметку рецепт Мини панкейки
оценила рецепт Драники из кабачка
взяла на заметку рецепт Драники из кабачка