Подписаться

Пирог Слезы ангела

Пирог Слезы ангела
Нравится
34
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 4871
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сметана 20%
100 г
Творог
500 г
Манная крупа
1 ст. л.
Яичный желток
3 шт.
Ванилин
1 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Сахарная пудра
3 ст. л.
Яичный белок
3 шт.  

Описание рецепта — Пирог Слезы ангела:

Это волшебный пирог!!! Невероятно вкусный,воздушный и нежный) а получил он такое красивое название за такое волшебство,что при полном остывании на его поверхности появляются капельки-бусинки:)

Пирог Слезы ангела: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,5 г
Жиры 9,98 г
Углеводы 23,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.

Для основы:приготовить тесто и завернув в пищевую пленку,убрать на 30 мин в холодильник)

Шаг 2:
Сметана 20%
100 г
Творог
500 г
Манная крупа
1 ст. л.
Яичный желток
3 шт.
Ванилин
1 г
Сахар-песок
0,5 ст.

Для начинки:смешать все ингредиенты в блендере до однородности

Шаг 3:
Сахарная пудра
3 ст. л.
Яичный белок
3 шт.

Для суфле:взбить до твердых пиков постепенно добавляя пудру

Шаг 4:

Вынуть тесто из холодильника,выложить в форму сделав бортик,вылить творожную начинку и выпекать в духовке при 180 гр. 20-30 мин. Затем вынуть,выложить сверху суфле и еще запечь мин 10 до румяности(не передержите!) затем выкл духовку,приоткрываем и даем остыть.

Шаг 5:
Пирог Слезы ангела - Шаг 5

Вынимаем из духовки,примерно через час-может быть 1,5 начинают проступать слёзки:) приятного аппетита вам!!

Это стоит попробовать
Пирог с шоколадными чипсами Пирог с шоколадными чипсами Лимонный пирог Лимонный пирог Пирог "ангельские слезы" Пирог "ангельские слезы" Пирог с перцем Пирог с перцем
Лимонный пирог Лимонный пирог Виноградно-ореховый пирог Виноградно-ореховый пирог Шоколадный пирог Шоколадный пирог Пирог из манки с начинкой из яиц Пирог из манки с начинкой из яиц
Взяли рецепт на заметку (168)
Наталья ИвкинаIvetta ReshetnikovaMarina DavygoraЮлия ИвановаЕлена ЛатышеваНаталья МихайловаAлиса АлисаНаталья Саенко Анна ВутолкинаВалентина ФилинаXenia AlsoLeyla SamedovaЕвгения КурышеваBayan BaltabaevaМарина ЯгодкинаАлександра ТокареваСветлана ТурковаЭтери ЗачемАнна БендерскаяМария ЖуковаИнна НовиковаАлиса РыловаSvetlana SkalkinaOlga GrachevaPolya PolyaАида Толстопятенко
Показать всех
Комментарии (2)
Вкуснейший пирог! Огромное спасибо за рецепт :)))
23.03.2015 11:36
Приготовила этот безумно нежный и вкусный пирог! Каждый кусочек просто тает во рту!Спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2019 13:47:28
взяла на заметку рецепт Диетический банановый чизкейк
26.05.2019 13:47:28
взяла на заметку рецепт Хлеб Чесночный венок
26.05.2019 13:47:13
взяла на заметку рецепт Лосось с овощами в пергаменте
26.05.2019 13:46:38
взяла на заметку рецепт Печенье с фисташками и клюквой