Печенье брауни с пивом

Печенье брауни с пивом
КатегорияПирожные КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций36
Подписаться

Описание рецепта

Шоколадное печенье брауни с пивом Гиннесс, которое придает печенью богатый вкус и аромат.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,75 г
Жиры 23,4 г
Углеводы 49,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
423
килокалорий
и 1 нравится
36 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
230 г
Сливочное масло
270 г
Сахар-песок
3 ст.
Пиво темное
0,5 ст.
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
1,3 ст.
Какао
6 ст. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
280 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:

Положить в форму для выпечки лист пергамента. Побрызгать пергамент и края формы антипригарным спреем. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Шоколад темный, 70–85% какао
230 г

Положить измельченный шоколад в маленькую теплостойкую миску и поставить в микроволновку на 90 секунд.

Шаг 4:
Печенье брауни с пивом - Шаг 4

Перемешать растопленный шоколад и отложить в сторону, чтобы остыл.

Шаг 5:
Сливочное масло
270 г
Сахар-песок
3 ст.
Пиво темное
0,5 ст.

Взбить в большой миске миксером масло и сахар до светлой пышной массы. Добавить пиво и взбить до однородной массы.

Шаг 6:
Печенье брауни с пивом - Шаг 6
Яйцо куриное
4 шт.

Добавить яйца по одному, тщательно взбивая после каждого, затем понемногу добавить охлажденный растопленный шоколад. Взбить и отложить в сторону.

Шаг 7:
Печенье брауни с пивом - Шаг 7
Мука пшеничная
1,3 ст.
Какао
6 ст. л.

Просеять муку с какао в маленькую миску и понемногу добавить в тесто, взбивая до однородной массы.

Шаг 8:
Печенье брауни с пивом - Шаг 8
Шоколадные чипсы из темного шоколада
280 г

Добавить шоколадные чипсы, взбить.

Шаг 9:
Печенье брауни с пивом - Шаг 9

Выложить тесто в приготовленную форму для выпечки и равномерно распределить по дну.

Шаг 10:

Выпекать брауни 25-30 минут при температуре 175С. Проверять готовность зубочисткой.

Шаг 11:
Печенье брауни с пивом - Шаг 11

Полностью охладить брауни, прежде чем разрезать и подавать.

Источник: www.heatherchristo.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брауни с ванильной глазурью Брауни с ванильной глазурью Печенье брауни с карамелью Печенье брауни с карамелью Брауни с кофе и шоколадным печеньем Брауни с кофе и шоколадным печеньем Шоколадное печенье брауни Шоколадное печенье брауни
Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с Бейлисом и ирисками Ирландские брауни с глазурью Ирландские брауни с глазурью Брауни с малиной и белым шоколадом Брауни с малиной и белым шоколадом Брауни с карамелью Дульче де лече Брауни с карамелью Дульче де лече
Комментарии (3)
Доброй ночи) скажите пожалуйста, где вы покупаете шоколадные чипсы? и можно их чем-нибудь заменить?
Шоколадные чипсы можно купить в продуктовых магазинах, в отделах сладких ингредиентов, где продаются пищевые красители, какао, кокосовая стружка и т.п. Или можно взять обычную плитку темного шоколада и нарубить ее острым ножом - получатся практически те же шоколадные чипсы.
15.04.2013 16:54
вместо 3ех стаканов сахара я добавила не полный один) вполне достаточно)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 12:51:36
взял на заметку рецепт Домашние эклеры
25.04.2024 12:51:35
оценил рецепт Домашние эклеры
25.04.2024 12:44:43
взял на заметку рецепт Салат с солёной скумбрией и овощами
25.04.2024 12:44:01
взял на заметку рецепт Заливное из индейки
25.04.2024 12:43:32
взял на заметку рецепт Стейк из свинины на гриле