Подписаться

Безопарное дрожжевое тесто

Безопарное дрожжевое тесто
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порция1

Описание рецепта

Безопарное дрожжевое тесто, очень простое в приготовлении, используется для выпечки пирогов, пирожков и пиццы, а также при жарке пирожков и беляшей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,82 г
Жиры 8,41 г
Углеводы 46,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
297
килокалорий
и 6 нравится
129 добавили себе
139
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
30 г
Молоко коровье
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Мука пшеничная
4 ст.
Подсолнечное масло
4 ст. л.  
Шаг 1:
Дрожжи сухие активные
30 г
Молоко коровье
1 ст.

Насыпать в миску дрожжи, залить теплым молоком или водой и помешивать, чтобы дрожжи полностью растворились.

Шаг 2:
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.

Смешать в другой миске яйца с сахаром и солью, перемешать. Выложить в миску с дрожжами.

Шаг 3:

Примечание:
Если готовите сладкое тесто, добавьте 0.5 стакана сахара.

Шаг 4:
Мука пшеничная
4 ст.

Добавить муку и замесить тесто.

Шаг 5:
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Добавить растительное масло (или растопленное сливочное) и продолжать месить, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Шаг 6:

Смазать тесто маслом, накрыть кухонным полотенцем и поставить в тепло на 1-1.5 часа, пока не поднимется.

Шаг 7:

Немного обмять поднявшееся тесто и оставить в тепле еще примерно на 1 час, после чего можно начать печь.

Это стоит попробовать
Сдобное опарное дрожжевое тесто Сдобное опарное дрожжевое тесто Постное дрожжевое тесто Постное дрожжевое тесто Дрожжевое тесто с медом Дрожжевое тесто с медом Дрожжевое тесто для булочек и духовых пирожков Дрожжевое тесто для булочек и духовых пирожков
Сдобное дрожжевое тесто Сдобное дрожжевое тесто Дрожжевое тесто Дрожжевое тесто Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте Сосиски в дрожжевом тесте Сосиски в дрожжевом тесте
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Жарёха из картошки с грибами
04.02.2023 15:20:43
взял на заметку рецепт Круассаны из слоеного теста
04.02.2023 15:18:55
взяла на заметку рецепт Рулетик к чаю за 15 минут.