Подписаться

Стейк на косточке на углях 🍖

Стейк на косточке на углях 🍖
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
3 порции
Просмотров: 165
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжий стейк
3 шт.
Соевый соус
80 мл
Подсолнечное масло
40 мл
Вустерский соус
2 ст. л.
Тимьян свежий
6 стеб.
Чеснок
5 зуб.

Описание рецепта — Стейк на косточке на углях 🍖:

😉

Стейк на косточке на углях 🍖: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20,42 г
Жиры 5,57 г
Углеводы 1,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалория
Шаг 1:
Стейк на косточке на углях 🍖 - Шаг 1
Говяжий стейк
3 шт.
Соевый соус
80 мл
Подсолнечное масло
40 мл
Вустерский соус
2 ст. л.
Тимьян свежий
6 стеб.
Чеснок
5 зуб.
😉
Шаг 2:
Стейк на косточке на углях 🍖 - Шаг 2
Прощупываем стейк на предмет мелких осколков костей. Соединяем в плошке соевый соус, растительное масло и вустерширский соус. Взбиваем вилкой.
Шаг 3:
Стейк на косточке на углях 🍖 - Шаг 3
Кладем стейки в подходящую по размеру посуду, вливаем маринад. добавляем раздавленные зубчики чеснока и веточки тимьяна.
Шаг 4:
Стейк на косточке на углях 🍖 - Шаг 4
Маринуем 2-3 часа, регулярно переворачивая мясо (я ворочаю примерно раз в полчаса). Перед жаркой промакиваем стейки от остатков маринада бумажными полотенцами. Жарим на углях на средне-сильном жару, в процессе переворачиваем 3-4 раза.

Готовому стейку даем полежать 5 минут – и едим. Соус и гарнир – по вашему вкусу.
Это стоит попробовать
Шашлык из антрекота на косточке Шашлык из антрекота на косточке Стейк из свинины на гриле Стейк из свинины на гриле Шашлык из свинины на минеральной воде Шашлык из свинины на минеральной воде Стейк в грибном соусе Стейк в грибном соусе
Рыба на шпажках с соусом из киви Рыба на шпажках с соусом из киви Свиные отбивные на гриле Свиные отбивные на гриле Шашлычки из куриного филе с помидорами черри и сладким перцем Шашлычки из куриного филе с помидорами черри и сладким перцем Гамбургер из телятины с соусом вителло тоннато Гамбургер из телятины с соусом вителло тоннато
1 нравится
7 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2022 00:02:30
взяла на заметку рецепт Кабачковые оладьи с укропом
05.07.2022 23:51:28
взяла на заметку рецепт Салат с грейпфрутом и креветками
05.07.2022 23:49:13
взяла на заметку рецепт Домашняя индюшино-куриная колбаса
05.07.2022 23:45:58
оценила рецепт Холодник со свеклой на кефире
05.07.2022 23:44:49
взяла на заметку рецепт Овощные оладьи