Жульен с курицей / 8 рецептов с фото

(Вместо сливочного берем топленое масло). С детства люблю жульены, особенно почему-то в глиняной посуде, что-то в этом определенно есть

!

Сегодня мы с вами приготовим жульен из курицы с грибами в оригинальной подаче! В качестве кокотниц, которые используют для запекания жульена в традиционном рецепте, у нас выступят булочки для бургеров.

Сочное куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе под сырной корочкой будет отличным ужином для всей семьи.

Вкусняшка

Легко в приготовлении

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт жульена. Его приготовление можно разделить на две фазы: термическую подготовку ингредиентов и запекание.