Куриный шашлык с халапеньо
| Категория | Шашлыки и гриль | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Воскресенье, 10 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Куриное филе, маринованное в уксусе с медом и специями и обжаренное на гриле вместе с перцем халапеньо.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 17,89 г Жиры 2,66 г Углеводы 4,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится2 добавили себе
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 ч. л. |
| 0,7 ч. л. | ||||
| 6 шт. |
| 6 шт. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 4 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 0,7 ч. л. |
Маринад:
Смешать в миске мед с уксусом, кориандром и тмином.
Шаг 2:
| 6 шт. |
Нарезать куриное филе кусочками и положить в маринад минимум на 1 час.
Шаг 3:
Если вы используете деревянные шпажки, замочите их в воде на 10 минут.
Шаг 4:
| 6 шт. |
Обрезать черенки перца халапеньо, удалить зерна и нарезать кусочками.
Шаг 5:
Достать куриное филе из маринада. Отложить маринад в сторону.
Шаг 6:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Надеть куриное филе на шпажки, чередуя с перцем халапеньо. Приправить солью и перцем.
Шаг 7:
Жарить на гриле по 6-8 минут с каждой стороны, периодически смазывая маринадом.
Шаг 8:
Снять с огня и подавать.
Источник: www.lookwhoscookinnow.com
