Подписаться

Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль

Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
1 порция
Просмотров: 4252
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Соль
по вкусу
Базилик сушеный
5 г
Подсолнечное масло
10 мл
Кабачок
100 г
Баклажан
100 г

Описание рецепта — Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль:

Куриную грудку нужно уметь приготовить, потому что в ней нет жира и она часто получается суховатой. Конечно, если у вас есть возможность приготовить это мясо во дворе на гриле, это идеально. Но если нет, то сковорода-гриль самый хороший способ в данной ситуации. Такую грудку хорошо подать с овощами, приготовленными на той же сковороде.

Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,61 г
Жиры 2,85 г
Углеводы 2,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
Шаг 1:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 1

Для приготовления куриной грудки с овощами на сковороде-гриль потребуется:филе куриной грудки, баклажан, кабачок, соль, сушеный базилик, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 2
Куриное филе
300 г

Куриное филе помойте и высушите бумажным полотенцем.

Шаг 3:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 3
Соль
по вкусу

Посолите филе с обеих сторон.

Шаг 4:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 4
Базилик сушеный
5 г

Приправьте сушеным базиликом с обеих сторон. Накройте филе пищевой пленкой и дайте постоять 15 минут.

Шаг 5:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 5
Подсолнечное масло
10 мл

Сковороду-гриль смажьте тонким слоем подсолнечного масла.

Шаг 6:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 6

Поставьте сковороду на плиту и очень хорошо её раскалите. Выложите куриное филе на сковороду.

Шаг 7:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 7

Жарьте филе с одной стороны 5-6 минут. После переверните на другую сторону и жарьте 4-5 минут. Наколите филе острым ножом. Если вытечет светлая жидкость, то мясо готово.

Шаг 8:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 8
Кабачок
100 г
Баклажан
100 г

Кабачок и баклажан помойте, обсушите и нарежьте кружками. Выложите на раскаленную сковороду.

Шаг 9:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 9

Обжарьте с обеих сторон до появления характерных румяных полосок. Готовые овощи посолите по вкусу. С баклажаном можно поступить иначе: нарезать и посолить сразу, через несколько минут слить выделившийся сок, обсушить, а потом уже жарить.

Шаг 10:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 10

Готовое куриное филе и овощи выложить на большую тарелку и украсить по вкусу.

Шаг 11:
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль - Шаг 11

Сочное, нежное куриное мясо с жареными кабачками и баклажанами - это быстро, просто и очень вкусно. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица тушенная с овощами на сковороде Курица тушенная с овощами на сковороде Куриная грудка с овощами запеченная в фольге Куриная грудка с овощами запеченная в фольге ПП Куриное филе с карри и розмарином на сковороде гриль ПП Куриное филе с карри и розмарином на сковороде гриль Куриная грудка с сыром и чесноком Куриная грудка с сыром и чесноком
Куриная грудка с персиками Куриная грудка с персиками Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе Куриная грудка с овощами Куриная грудка с овощами Куриная грудка с овощами Куриная грудка с овощами
Взяли рецепт на заметку (68)
Natasha RojukГалина БойкоВасилиса УточкинаАнастасия КоптоваЕлена БорисоваNadejda TypozleevaЛюба КлимоваОксана ЖдановаОлег ЗеленовAnna RАнна ОсмановаНаталия ЖарковаГалина СулоеваАнна ГОльга ЛеоноваAliya NaruzbaevaНаталья АкимоваСветлана ЮмагалееваЕлена БурябашАнастасия ТихоноваBella RinskayaИгорь ПорфирьевТатьяна КондряАнна БабкинаКристина КамневаIvan Kodolov
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 04:26:14
откомментировал рецепт Фаршированные перцы
18.09.2019 04:25:39
оценил рецепт Фаршированные перцы
18.09.2019 04:25:38
взял на заметку рецепт Фаршированные перцы
18.09.2019 04:23:28
взял на заметку рецепт Запеченные фаршированные перчики