Пп-пицца

Пп-пицца
КатегорияПицца КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Рецепт подсмотрен в инстаграм у Гоар Аветисян 😀, немного модифицирован, в целом очень вкусно получилось, поэтому забираю себе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,51 г
Жиры 3,34 г
Углеводы 2,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
87
килокалорий
и 1 нравится
18 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1,5 шт.
Баклажан
1 шт.
Шампиньон
150 г
Лук репчатый
0,5 гол.
Подсолнечное масло
по вкусу
Паприка копченая
по вкусу
Куриное филе
700 г
Соевый соус
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Сметана 20%
3 ст. л.
Сыр твердый
100 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Шаг 1:
Яйцо куриное
1,5 шт.
Баклажан
1 шт.
Шампиньон
150 г
Лук репчатый
0,5 гол.
Подсолнечное масло
по вкусу
Паприка копченая
по вкусу
Куриное филе
700 г
Соевый соус
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Сметана 20%
3 ст. л.
Сыр твердый
100 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Филе измельчить в фарш с помощью блендера, если останутся небольшие кусочки- ничего страшного. Нам нужно где-то 3 филе грудки. Лук измельчить таким же образом, взбить с яйцами, добавить фарш и еще раз взбить,посолить. Баклажан помыть нарезать кружочками толщиной 0.5-0.7см, немного посолить и оставить на пару мин. За это время разогреть масло в сковороде, жарить баклажаны до золотистости. Вынуть, обсушить салфеткой от лишнего масла.
Грибы гарезать тонкими пластинками. Думаю можно и пропустить этот этап, но мой муж крайне привередлив к грибам, так что я их тоже обжарила, буквально пару минут, до изменения цвета, чтобы они точно не остались сырыми.
Для соуса смешать сметану, паприку и соевый соус.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, распределить куриный фарш, сверх нанеси около 2/3 соуса, сверху выложить помидоры, нарезанные кружочками, затем баклажаны, грибы. Полить оставшимся соусом. Запекать при 190-200гр около 20мин. За это время натереть сыр. Посыпать сверху наше блюдо и вернуть в духовку еще на 10-20мин. Дать немного остыть, нарезать порционными кусочками.

Тематические подборки

Похожие рецепты

ПП пицца ПП пицца ПП пицца на основе из фарша ПП пицца на основе из фарша ПП пицца ПП пицца Пп-пицца Пп-пицца
ПП пицца ПП пицца ПП Пицца ПП Пицца Овощная пп пицца 🍕 Овощная пп пицца 🍕 ПП пицца-оладушки ПП пицца-оладушки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 21:15:55
оценил рецепт Овощная лазанья
28.03.2024 21:01:24
взял на заметку рецепт Пирог со шпинатом и творогом
28.03.2024 20:27:13
взяла на заметку рецепт Бутерброды с грибами, сыром и огурцом