Подписаться

Брауни-чизкейк

Брауни-чизкейк
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
8 порций
Просмотров: 3204
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
110 г
Шоколад молочный
90 г
Сахар-песок
320 г
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
Мука пшеничная
0,7 ст.
Сыр сливочный
230 г
Яичный желток
1 шт.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
60 г
Шоколадные чипсы из белого шоколада
60 г

Описание рецепта — Брауни-чизкейк:

Пирожные из двух слоев - брауни и чизкейка, посыпанные шоколадными чипсами.

Брауни-чизкейк: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,12 г
Жиры 23,42 г
Углеводы 47,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
416
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Застелить форму для выпечки пергаментом и побрызгать антипригарным спреем. Отложить в сторону.

Шаг 2:
Сливочное масло
110 г
Шоколад молочный
90 г
Сахар-песок
240 г
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Мука пшеничная
0,7 ст.

Брауни:
Растопить масло с шоколадом в маленькой кастрюле на средне-медленном огне, помешивая, пока масса не станет однородной. Снять с огня и добавить сахар, яйца и ванилин, перемешать. Добавить муку, аккуратно перемешать.

Шаг 3:

Выложить тесто в приготовленную форму и отложить в сторону.

Шаг 4:
Сыр сливочный
230 г
Сахар-песок
80 г
Яичный желток
1 шт.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Чизкейк:
Смешать в маленькой миске сливочный сыр с сахаром, яичным желтком и ванилином, взбить до однородной массы.

Шаг 5:

Выложить сливочную массу на тесто брауни небольшими порциями с помощью ложки. Спиралеобразными движениями слегка перемешать слои ножом.

Шаг 6:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
60 г
Шоколадные чипсы из белого шоколада
60 г

Посыпать сверху шоколадными чипсами (или рубленым шоколадом).

Шаг 7:

Выпекать в разогретой духовке 30-33 минуты.

Шаг 8:

Достать из духовки и дать остыть, прежде чем разрезать.

Шаг 9:

Можно подавать пирожные с ванильным мороженым.

Источник: whatsgabycooking.com
Это стоит попробовать
Брауни чизкейк Брауни чизкейк Брауни-чизкейк Брауни-чизкейк Свекольный брауни-чизкейк с вишней Свекольный брауни-чизкейк с вишней Неаполитанский чизкейк с печеньем и шоколадом Неаполитанский чизкейк с печеньем и шоколадом
Чизкейк с яблоками и хлопьями Чизкейк с яблоками и хлопьями Острые трюфельные шоколадные брауни с красным перцем Острые трюфельные шоколадные брауни с красным перцем Брауни со сливочным сыром и малиной Брауни со сливочным сыром и малиной Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк
нравится
50 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.07.2020 15:07:26
взял на заметку рецепт Макароны по-флотски
13.07.2020 15:04:32
оценил рецепт Киш с грибами и сыром