Брауни с арахисовым кремом

Категория	Пирожные	Кухня	Домашние рецепты
Время	40 мин	Способ	Классический
Порции	24

Алина Боджолян

Вторник, 28 мая 2013

Описание рецепта

Шоколадные пирожные брауни с арахисовым кремом, украшенные растопленным шоколадом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,5 г

Жиры 22,94 г

Углеводы 50,49 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

415

килокалорий

и 3 нравится

45 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

3 ст.

3 ст.

1,7 ч. л.

180 г

6 шт.

360 мл

180 мл

60 г

240 г

3 ст.

1 ч. л.

6 ст. л.

Шоколадные чипсы из темного шоколада

240 г

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Шаг 1:

3 ст.

3 ст.

1,5 ч. л.

180 г

Брауни:
Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки рулета маслом.
Смешать в большой миске муку с сахаром, солью и какао.

Шаг 2:

Яйцо куриное

6 шт.

Подсолнечное масло

360 мл

Молоко коровье

180 мл

Добавить яйца, масло и молоко, взбить до однородной массы. Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 3:

Выпекать 20-25 минут. Достать из духовки и полностью остудить.

Шаг 4:

60 г

240 г

3 ст.

0,2 ч. л.

1 ч. л.

6 ст. л.

Арахисовый слой:
Взбить размягченное сливочное масло с арахисовым. Добавить сахарную пудру, соль, ванилин и достаточно молока, чтобы масса стала кремообразной, немного гуще, чем обычный крем.

Шаг 5:

Нанести массу на поверхность брауни и разровнять обратной стороной ложки.

Шаг 6:

Шоколадные чипсы из темного шоколада

240 г

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Топпинг:
Насыпать шоколадные чипсы в маленькую стеклянную миску, добавить растительное масло. Растопить в микроволновке на мощности 50%, часто помешивая. При необходимости добавить еще немного масла.

Шаг 7:

Украсить топпингом брауни.

Источник: www.creationsbykara.com