Подписаться

Слойки с клубникой и сливочным кремом

Слойки с клубникой и сливочным кремом
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
15 порций
Просмотров: 347
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто слоеное
500 г
Сливки
350 мл
Клубника
300 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Мука пшеничная
3 ст. л.  

Описание рецепта — Слойки с клубникой и сливочным кремом:

Нарядный вид, прекрасный вкус и совсем немного времени. Сладкий сливочный крем и клубника с кислинкой превращают их в воздушный десерт.

Слойки с клубникой и сливочным кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,26 г
Жиры 2,76 г
Углеводы 29,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
177
килокалорий
Шаг 1:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 1
Тесто слоеное
500 г

Подготавливаю необходимые продукты для приготовления пирожных со сливочных кремом и клубникой.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=2JyxOs_-Ic0

Шаг 2:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 2
Сливки
350 мл

Рабочую поверхность присыпаю мукой. Отрезаю часть слоёного теста, слегка его раскатываю скалкой и нарезаю на равные кусочки, прокалываю вилкой.

Шаг 3:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 3
Клубника
300 г

Перекладываю заготовки на противень с силиконовым ковриком.

Шаг 4:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 4
Сахар-песок
3 ст. л.

Ставлю в хорошо разогретую до 200 градусов духовку и выпекаю до золотистого цвета. Минут пятнадцать.

Шаг 5:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 5
Мука пшеничная
3 ст. л.

Даю слойкам полностью остыть.

Шаг 6:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 6

Клубнику мою, отделяю листочки и нарезаю на 4 части.

Шаг 7:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 7

Готовлю крем. Охлаждённые сливки вливаю в охлаждённую форму и взбиваю до устойчивых пиков, добавляю сахарную пудру и снова взбиваю.

Шаг 8:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 8

Крем перекладываю в кулинарный мешок. Ажурной насадкой отсаживаю его на заготовки из теста. Ажурной насадкой отсаживаю его на заготовки из теста.

Шаг 9:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 9

На крем выкладываю порезанную клубнику - и слойки со сливочным кремом и клубникой готовы. Сверху клубнику можно присыпать сахарной пудрой по желанию.

Шаг 10:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 10

Украшаю десерт листочками мяты и подаю угощение!

Шаг 11:
Слойки с клубникой и сливочным кремом - Шаг 11

Более подробно смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=2JyxOs_-Ic0

Это стоит попробовать
Тарталетки с ягодами и заварным кремом Тарталетки с ягодами и заварным кремом Шоколадные эклеры с клубникой и взбитыми сливками Шоколадные эклеры с клубникой и взбитыми сливками Профитроли с шоколадным и ванильным кремом Профитроли с шоколадным и ванильным кремом Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом
Бисквитный рулет с клубникой Бисквитный рулет с клубникой Шоколадные кексы с ганашем и мятным кремом Шоколадные кексы с ганашем и мятным кремом Капкейки с шоколадом и нежным кремом Капкейки с шоколадом и нежным кремом Пирожные с нутеллой и маскарпоне Пирожные с нутеллой и маскарпоне
Взяли рецепт на заметку (22)
Евгения ПилипенкоЛариса ПриходькоAлиса АлисаTatyana YavdonichНаталья ИвкинаОльга БолтенковаНаталья АкимоваМадина МагомедоваНадежда АтласоваАлиночка КалининаСветлана СмовзюкАнастасия ЗадорожняяAnn VishannКристина ЛазареваTatyana KudryashovaАндрей ЕфимовАлла ХубаеваСветлана СмовзюкImanta IСветлана Анцифирова ШевченкоВасилиса УточкинаОльга Велитченко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.11.2018 07:40:48
взяла на заметку рецепт Шоколадный брауни
16.11.2018 07:38:10
взяла на заметку рецепт Самый шоколадный Брауни
16.11.2018 07:37:31
взяла на заметку рецепт Творожная запеканка с блинами
16.11.2018 07:35:18
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера