Подписаться

Брауни

Брауни
КатегорияТорты и пирожные КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций16

Описание рецепта

Легкие пирожные брауни с шоколадными чипсами. Не забывайте, что чем выше качество используемого шоколада, тем вкуснее получатся пирожные.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.4 г
Жиры 23.94 г
Углеводы 53.64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
448
килокалорий
и 5 нравится
93 добавили себе
102
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
240 г
Шоколад темный, 70–85% какао
140 г
Сахар-песок
480 г
Соль
0.5 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
230 г
Шаг 1:

Смазать маслом форму для выпечки 20х30 см и обсыпать мукой. Отложить в сторону.

Шаг 2:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 3:
Сливочное масло
240 г

Растопить масло на паровой бане.

Шаг 4:
Шоколад темный, 70–85% какао
140 г

Положить в масло рубленый шоколад и помешивать, пока не растопится.

Шаг 5:
Сахар-песок
480 г

Снять с паровой бани, добавить сахар и перемешать.

Шаг 6:
Соль
0.5 ч. л.

Добавить соль.

Шаг 7:
Яйцо куриное
4 шт.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 8:
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить ванилин.

Шаг 9:
Мука пшеничная
2 ст.

Понемногу добавить муку, перемешивая после каждой порции.

Шаг 10:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
230 г

Отсыпать немного шоколадных чипсов, остальные добавить в тесто и перемешать.

Шаг 11:

Выложить тесто в форму для выпечки.

Шаг 12:

Посыпать оставшимися шоколадными чипсами.

Шаг 13:

Выпекать около 30 минут, пока края брауни не отойдут от стенок формы. Проверить готовность зубочисткой.

Источник: culinarymamas.com
Это стоит попробовать
Острые трюфельные шоколадные брауни с красным перцем Острые трюфельные шоколадные брауни с красным перцем Брауни со сливочным сыром и малиной Брауни со сливочным сыром и малиной Брауни с печеньем Орео Брауни с печеньем Орео Легкие брауни Легкие брауни
Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с Бейлисом и ирисками Яблочные "брауни" Яблочные "брауни" Брауни-чизкейк Брауни-чизкейк Брауни с арахисовым кремом Брауни с арахисовым кремом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мазурики из индейки
взял на заметку рецепт ПП Сочное куриное филе
взял на заметку рецепт Лаваш, вкуснее магазинного.